材料

红枣7 枚，桂方50克，银耳10朵，冰糖适量。

制法

将红枣洗净，桂方洗净后去皮，去核，银耳用水发好用手撕下花瓣待用。用一小锅把桂方、大枣、银耳放入锅中，加水没过食物，放正在火上加热煮15分钟右右，把冰糖加入再煮几分钟即可。

功效

逐日一次，迟晚服用或加餐服用均可，有补血，害愚的作用，害于脑细胞发展。