幼儿教育 > 育儿百科 > 月子百科 >产后饮食 >产后食谱:鲫鱼炖蛋的做法
2016-08-15
原料:
鲫鱼两条(约500克),鸡蛋3个。
方法:
将鲜活鲫鱼剖腹、洗净。锅放炉火上,放入清水 200克及精盐5克烧开,下鲫鱼,烧1分钟左右,连汤盛出。再将鸡蛋打入碗内,加入清水125克、精盐1克,上笼蒸至凝固时取出,随即将鱼放上,浇上煮鱼原汤,撒上葱末、姜末,淋入食油,再放笼内,用大火蒸5分钟即可。
功效:
生精养血、补益脏腑、下乳催奶,即可增进乳汁分泌,又能促进母体恢复。
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