冬季月子3款营养食谱推荐-查字典幼儿网

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冬季月子3款营养食谱推荐

2016-08-15

一、核仁莲藕煲

原料:

桃仁10g 莲藕250g

做法:

1、莲藕洗净切片,桃仁去皮,打碎。

2、将碎桃仁,莲藕放入锅中,加水煮沸。

3、酌加适量红糖或食盐调味即可。

营养:

莲藕含丰富的铁质,对贫血者颇为相宜。适用新妈妈产后血瘀发热。

二、阿胶猪肉煲

原料:

瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料

做法:

1、猪肉洗净,切成小块。

2、锅内水煮沸,放入肉块焯一下备用。

3、猪肉放煲内文火炖熟,放入阿胶炖化,调味即可。

营养:

阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质吸收,对产妇补血补钙有较好效果。

三、藕节黄芪猪肉煲

原料:

藕节30g、莲子15g、黄芪30g、猪肉100g、山药30g、党参30g

做法:

1、猪肉洗净,切小块。

2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪肉一起放入煲中,炖至肉熟烂即可

营养:

藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃,补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳,益胃固表。

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