药膳催奶比较具有效果,但是,中药都有自己的药性,每个人的体质不同,所以,药膳催奶应该要先结合自身的体质,判断是否能够食用。
如果以上的方法都不见的有效的话,你可以试试药膳催奶。药膳,既药物与食物的结合,既营养又催乳。
1、芎归炖穿山甲肉
材料:川芎6-9克,当归9-12克,穿山甲肉45-100克。
做法:放容器中,加水适量,放入锅中,加水炖2-3小时,饮汁食肉。
功效:通络活血,清肿下乳,适用于产后乳房胀硬,乳汁不下等疾患。
2、大飞扬草豆腐汤
材料:大飞扬草15-30克(鲜者30-60克),豆腐2-3块,食盐小量。
做法:同入锅内,加水二碗半煎至一碗。放少许食盐调味,饮汤食豆腐。
功效:清热解毒通乳,适用于产妇排乳不畅,乳房胀痛,早期急性化脓性乳腺炎等。
3、猪蹄通草汤
材料:猪蹄2只,通草6克,葱白3根。
做法:将以上3味共同加水煮汤。
功效:通草有清热通乳的功能。此汤每日分3次服,连服3日,适用于产后缺乳。
4、黄芪炖鸡汤
材料:黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。
做法:黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
功效:黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。
5、何首乌炖老母鸡汤
材料:母鸡500克、何首乌30克、黄酒5克、盐5克、色拉油15克、姜2克。
做法:鸡去毛和内脏,洗净;姜洗净,切片;何首乌碾成粉末;何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出),放入鸡腹内;取一较深容器,将鸡放入,加水,加盖高火18分钟后,取出何首乌末;黄酒、精盐、姜、色拉油加入调味,中火5分钟,至鸡肉离骨即可。
功效:母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
6、归芪鲫鱼汤
材料:鲤鱼1000克、当归15克、黄芪50克、盐3克、花生油15克、香菜10克。
做法:将鲤鱼洗净,去鳃、内脏及鱼鳞;香菜洗净切段;将鲤鱼、花生油,与当归、黄芪同煮熟烂,取出当归、加少许精盐、芫荽调味即可。
功效:鲤鱼性平,味甘,下气通乳,当归性温,味甘、辛、苦,有补血、活血之功;黄芪味甘,性温,具有补气助阳之功。
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