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产妇催乳,5款开胃的催奶粥

2016-08-15

刚生完孩子,身体比较虚弱,也许这时候你没啥胃口,总觉得不想吃东西。

1、柴郁莲子粥

材料:柴胡、郁金各10克,莲子(去心)15克,粳米100克,白糖适量。

做法:莲子捣成粗末;粳米淘洗干净;将柴胡、郁金放入锅中,加适量清水煎煮,去渣,加入莲子、粳米煮粥,等粥熟时,加入白糖调味即成。

功效:柴胡味苦,性微寒,有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症。

2、猪蹄粥

材料:猪蹄1只,通草3克,漏芦10克,粳米100克,葱白、味精、精盐各适量。

做法:将猪蹄去毛,洗净,砍成块;通草、漏芦放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用;锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。

功效:通草有通乳汁的作用,猪蹄能补血通乳,漏芦有下乳汁的作用。三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂,连食3-5日。

3、莴苣猪肉粥

材料:莴苣30克,猪肉150克,粳米50克,味精5克,精盐2克,酱油3克,香油10克。

做法:莴苣去杂,用清水洗净,切成细丝;粳米淘洗干净;猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用;锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。

功效:莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等,有通乳汁、利小便的功效。

4、豌豆粥

材料:豌豆50克,猪排骨250克,精盐适量。

做法:豌豆洗净;排骨洗净,剁成小块;锅置火上,放入适量清水、豌豆、排骨,煮至豌豆烂熟,放入精盐调味即成。

功效:此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。

5、山药花生粥

材料:山药50克,花生仁50克,大米100克,生姜8克,葱5克,盐3克。

做法:将山药去皮切成粒,花生仁去皮洗净,大米洗净,生姜去皮切成粒,葱切花;取瓦煲1个,注入适A清水,烧开后加入大米、花生仁、生姜,煲约30分钟;加入山药,调入盐,用小火再煲10分钟,撒上葱花即可。

功效:中医认为花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。产后体虚、手术病人恢复期者进食花生都有补养效果。

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