八大方针解决儿童饮食问题-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 3-6岁百科 >儿童饮食 >八大方针解决儿童饮食问题

八大方针解决儿童饮食问题

2016-08-11

学龄前儿童的膳食,应该是从婴幼儿膳食组成逐渐过渡到成年人的膳食组成。虽然这个时期的幼儿生长速度比前一阶段要慢一些,但他们仍在继续生长发育,大脑的发育日趋完善,而消化功能还没有完全成熟,加之幼儿随年龄增长,营养素的需求也更多。如果在这时候供给他们生长发育所需的足够营养,帮助其建立良好的饮食习惯,那么便是为他们一生建立健康膳食模式奠定坚实的基础,因此家长绝不能放松对学龄前儿童膳食营养的关注。

一、食物多样,谷类为主

各种食物所含营养成分不完全相同,任何一种天然食物都不能完全提供人体所必需的全部营养素,因此学龄前儿童必须广泛食用多种食物。其中谷类食物是人体能量的主要来源,可为处在生长发育阶段儿童提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等等多种营养元素。所以学龄前儿童膳食应该以谷类食物为主,并适当注意粗细粮的合理搭配。

二、多吃新鲜蔬菜和水果

蔬菜和水果所含的营养成分不完全相同,不能相互替代。在准备儿童膳食时,应注意将蔬菜切小、切细,以方便儿童咀嚼和吞咽,同时还要注重蔬菜水果的品种、颜色和口味,经常变换以提高儿童多吃蔬菜水果的兴趣。

三、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。肉中的铁吸收利用较好,鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育,动物肝脏含有丰富的维生素A及维生素B2、叶酸等。家长们可以多选择含蛋白质较高而饱和脂肪较低的鱼、禽、兔肉等品种肉类。

四、每天饮奶,常吃大豆及其制品

奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值很高的天然食品。而在孩子刚入园的过渡期,为了弥补饮食不适应而导致的营养跟不上,一些含有多种天然食物和营养成分的营养补充奶,还能有效地丰富孩子膳食结构,维持其营养的均衡。而大豆含丰富的植物优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1B2等,可避免过多消费肉类带来的不利影响。

五、膳食清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高的饮料

为保护儿童较敏感的消化系统,避免干扰或影响儿童对食物本身的感知和喜好、预防偏食和挑食的不良饮食习惯,在烹调加工食物时,应尽可能保持食物的原汁原味,让孩子首先品尝和接纳各种食物的自然味道。零食是一日三餐两点以外添加的食物,也是学龄前儿童饮食中的重要内容,应抱着合理选择的态度以补充不足的能量和营养素为主,少喝含糖高的饮料。

六、食量与体力活动要平衡,保证正常体重增长

进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。如果进食量过大而活动量不足时,多余能量就会在体内以脂肪的形式沉积而使体重过度增长,久之发生肥胖;相反若食量不能满足运动能量所需时,则可能引起消瘦。因此,消瘦的儿童则应适当增加食量和油脂的摄入,也可以选择一些营养补充奶合理加餐。而肥胖儿童则应适当控制食量和高油脂食物的摄入并增加活动强度及活动持续时间。

七、不挑食、不偏食,培养良好饮食习惯

学龄前儿童开始具有一定的独立性活动,模仿能力强,兴趣增加,易出现饮食无规律,零食过多,食物过量等状况。天气变化、疾病或情绪均容易影响消化功能。因此家长们要特别注意培养其良好的饮食习惯,如定时、定点、定量;自己进食、专心进食、细嚼慢咽;不挑食、不偏食、礼貌就餐等。

八、吃清洁卫生、未变质的食物

食品安全是第一位的,应当选购外观好,没有泥污杂质,没有变色变味并符合国家卫生标准的食物,严把病从口入关,预防食物中毒。

聪明宝宝的最佳培养时间集中在0到7岁,除了必要的智力训练及刺激外,更重要的是提供给宝宝充分的必要的大脑营养物质。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

大班歌唱活动《金老爷买钟》优质课-浙江:蔡温琪

大班歌唱活动《魔仙的指法》优质课-浙江:施陈颖

中班活动《猜猜我有多爱你》观摩课(应彩云)

大班综合《像狼一样嚎叫》观摩课(应彩云)

小班语言《甜津津的河水》观摩课(应彩云)

中班阅读活动《啪啦啪啦嘭》优质课(蒋静)

中班说唱活动《水果总动员》优质课-游万玲.rmvb

大班律动活动《魔术师圆舞曲》优质课-浙江:吴燕飞

大班打击乐活动《玛丽波尔卡》优质课+教师说课-江苏:陆燕

小班歌唱活动《手拉手》优质课-福建-马凌芳

与“八大方针解决儿童饮食问题”相关文章
毁了宝宝好胃口的三大误区
秋季提高孩子免疫力的食谱推荐
宝宝晕车是什么能改善吗?
孩子健康零食汇总
帮助宝宝强健骨骼的零食推荐
看过“八大方针解决儿童饮食问题”还看
儿童肥胖症的食谱
垃圾食品
帮助宝宝强健骨骼的零食推荐
孩子健康零食汇总
夏季儿童的解馋食物推荐
猜你喜欢
“妈,别逼婚了,月薪3000和
孕期肢体水肿,准妈妈的应对方式
到了排卵期,女性身体会有几大变
家有“呼噜娃”,经查是腺体肥大
孕期整天提心吊胆?孕妈别担心,
你还在乱摸宝宝吗?宝妈记住“两
12星座:未来几天桃花不断地3
“我把妻子亲手送给了别人”:生
生孩子遇上男医生,产妇是什么感
孩子不爱学习,或许是家长这5个
一种“新型偏心”在二胎家庭特流
“妈妈,我可以喝可乐吗?”家长
妯娌之间,会不会见不得对方好?
孩子“玻璃心”太严重,抗压能力
产褥期的大烦恼,脱发严重怎么办
屡次管教仍然偷钱怎么办,不要只
宝宝冲奶粉和“转奶”,都有一个
女儿婚礼上,妈妈叮嘱女儿的三件
老婆因坐月子痛苦-坐月子中的五
羊水栓塞是“产科死神”?孕妈能
新闻联播的康辉火了,他的优秀是
胎儿远比你想象的“脆弱”,孕期
产后涨奶太痛苦怎么办?宝妈做到
凌晨1点,这位妈妈发文道歉,引
孩子出现这个行为,说明被惯坏了
把孩子交给爸爸带,究竟是好还是
怀孕期间不注意这些事,小心胎记
能不能做之安全出行骑自行车
大吵、小闹、冷战…你和你家那位
愿我们都怀着善意,长成美好的模
刚立秋,孩子的“沙鼻子”又犯病
晚上一年学,是给孩子最好的礼物
这种野菜到处都是,居然还是白发
儿媳和女儿一起坐月子,聪明的婆
孕吐反应重说明胎停流产概率小,
幼儿园招人难,留人更难,“一言
“我带过200个孩子,发现他们
斯坦福教授:别夸孩子“你真棒”
不容忽视的近视,这几招可预防,
宝宝咳嗽了,用这种药危害最大
怀孕之后,身体的这种变化让孕妈
“年度最火”QQ空间扎心短句,
孩子说谎,我表扬了他……
流产后再次怀孕要注意什么?
观察20年,儿女双全三种组合,
九岁男孩眼睛频繁发痒,注意呵护
孩子小时候若有3个特征,那么恭
九岁男孩参加军事夏令营,妈妈写
辟谣,孩子感冒,腹泻,便秘都是
搭乘地铁时孩子突然喊脚疼,妈妈