八大方针解决儿童饮食问题-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 3-6岁百科 >儿童饮食 >八大方针解决儿童饮食问题

八大方针解决儿童饮食问题

2016-08-11

学龄前儿童的膳食,应该是从婴幼儿膳食组成逐渐过渡到成年人的膳食组成。虽然这个时期的幼儿生长速度比前一阶段要慢一些,但他们仍在继续生长发育,大脑的发育日趋完善,而消化功能还没有完全成熟,加之幼儿随年龄增长,营养素的需求也更多。如果在这时候供给他们生长发育所需的足够营养,帮助其建立良好的饮食习惯,那么便是为他们一生建立健康膳食模式奠定坚实的基础,因此家长绝不能放松对学龄前儿童膳食营养的关注。

一、食物多样,谷类为主

各种食物所含营养成分不完全相同,任何一种天然食物都不能完全提供人体所必需的全部营养素,因此学龄前儿童必须广泛食用多种食物。其中谷类食物是人体能量的主要来源,可为处在生长发育阶段儿童提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等等多种营养元素。所以学龄前儿童膳食应该以谷类食物为主,并适当注意粗细粮的合理搭配。

二、多吃新鲜蔬菜和水果

蔬菜和水果所含的营养成分不完全相同,不能相互替代。在准备儿童膳食时,应注意将蔬菜切小、切细,以方便儿童咀嚼和吞咽,同时还要注重蔬菜水果的品种、颜色和口味,经常变换以提高儿童多吃蔬菜水果的兴趣。

三、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。肉中的铁吸收利用较好,鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育,动物肝脏含有丰富的维生素A及维生素B2、叶酸等。家长们可以多选择含蛋白质较高而饱和脂肪较低的鱼、禽、兔肉等品种肉类。

四、每天饮奶,常吃大豆及其制品

奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值很高的天然食品。而在孩子刚入园的过渡期,为了弥补饮食不适应而导致的营养跟不上,一些含有多种天然食物和营养成分的营养补充奶,还能有效地丰富孩子膳食结构,维持其营养的均衡。而大豆含丰富的植物优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1B2等,可避免过多消费肉类带来的不利影响。

五、膳食清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高的饮料

为保护儿童较敏感的消化系统,避免干扰或影响儿童对食物本身的感知和喜好、预防偏食和挑食的不良饮食习惯,在烹调加工食物时,应尽可能保持食物的原汁原味,让孩子首先品尝和接纳各种食物的自然味道。零食是一日三餐两点以外添加的食物,也是学龄前儿童饮食中的重要内容,应抱着合理选择的态度以补充不足的能量和营养素为主,少喝含糖高的饮料。

六、食量与体力活动要平衡,保证正常体重增长

进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。如果进食量过大而活动量不足时,多余能量就会在体内以脂肪的形式沉积而使体重过度增长,久之发生肥胖;相反若食量不能满足运动能量所需时,则可能引起消瘦。因此,消瘦的儿童则应适当增加食量和油脂的摄入,也可以选择一些营养补充奶合理加餐。而肥胖儿童则应适当控制食量和高油脂食物的摄入并增加活动强度及活动持续时间。

七、不挑食、不偏食,培养良好饮食习惯

学龄前儿童开始具有一定的独立性活动,模仿能力强,兴趣增加,易出现饮食无规律,零食过多,食物过量等状况。天气变化、疾病或情绪均容易影响消化功能。因此家长们要特别注意培养其良好的饮食习惯,如定时、定点、定量;自己进食、专心进食、细嚼慢咽;不挑食、不偏食、礼貌就餐等。

八、吃清洁卫生、未变质的食物

食品安全是第一位的,应当选购外观好,没有泥污杂质,没有变色变味并符合国家卫生标准的食物,严把病从口入关,预防食物中毒。

聪明宝宝的最佳培养时间集中在0到7岁,除了必要的智力训练及刺激外,更重要的是提供给宝宝充分的必要的大脑营养物质。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

大班歌唱活动《数字歌》优质课-山东:杜巧妮

大班歌唱活动《BIM BAM》优质课+教师说课-浙江:潘群燕

大班歌唱活动《大鹿》优质课-河北:周白云

大班律动游戏《小丑当大厨》优质课-成都-叶娇

大班律动游戏《小羊羊演唱会》优质课-广州-陈向群

大班律动游戏《功夫熊猫》优质课-四川:赵鑫

大班律动游戏《香草咪咪》优质课-江苏-

大班综合活动《奥运地图》优质课(蒋静).avi

大班律动游戏《山狗和臭鼬》优质课-南京-徐佳佳

中班情景阅读《换一换》观摩课(应彩云)

与“八大方针解决儿童饮食问题”相关文章
毁了宝宝好胃口的三大误区
秋季提高孩子免疫力的食谱推荐
宝宝晕车是什么能改善吗?
孩子健康零食汇总
帮助宝宝强健骨骼的零食推荐
看过“八大方针解决儿童饮食问题”还看
宝宝夏季消暑吃什么好
儿童补锌的方法
6岁宝宝营养饮食有哪些呢?
宝宝能吃草莓吗
儿童补钙
猜你喜欢
社交能力要从宝宝时期培养
聪明宝宝出生时有啥表现?
不同年龄的宝宝欣赏不同音乐
让你的孩子独立活动
孩子偏瘦的原因孩子偏瘦可以吃什
如何判断儿童是否发热​
怎样给孩子选对学习的乐器
宝宝才艺启蒙的小秘方你知道吗
怎样培养宝宝的阅读兴趣
关于宝宝爱发脾气怎么办呢
开发孩子语言智能的好办法
怎样培养孩子的情商?
如何让宝宝吃得香吃得好
培养宝宝的聪明才智的方法
喂养宝宝的几种错误方式
预防小儿消化不良的方法
宝宝自信心培养浅说
培养宝宝正确的自我归因
宝宝的需求不能“一推了之”
如何开发宝宝智力的关键问题和分
适合3岁宝宝的才艺有哪些呢
游戏中培养宝宝自信心的尝试
宝宝自信心培养的建议
如何培养宝宝审美创造力
通过涂色来培养孩子的美感
家长要及时发展宝宝的“玩商”
引导宝宝爱涂鸦的“五步骤”
产后盗汗的原因产后盗汗该吃些什
决定宝宝身高的因素有哪些
你的宝宝适合学什么呢
如何培养宝宝美术欣赏能力
不同的宝宝需要不同的老师
适合3
孕早期开始做个爱美的妈妈
怎样培养幼儿良好的倾听习惯
现在开始培养出色的宝贝计划
孩子学画画创意比素描更重要噢
学才艺也要看自己孩子的个性
宝宝学习舞蹈可以塑造素质
宝宝可以喝玉米汁吗宝宝喝果汁的
小儿怎么预防肺炎传染
如何培养宝宝的动手能力
宝宝爽身粉的分类宝宝爽身粉的使
宝宝是个小小的音乐家
生活常规从宝宝入园前就要培养
引导宝宝爱涂鸦的“五步骤”你知
让你的孩子感受生命科学
怎样培养宝宝音乐节奏感?
如何为宝宝选择适合的蜡笔
宝宝每天要喝多少水​宝宝怎样喝