八大方针解决儿童饮食问题-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 3-6岁百科 >儿童饮食 >八大方针解决儿童饮食问题

八大方针解决儿童饮食问题

2016-08-11

学龄前儿童的膳食,应该是从婴幼儿膳食组成逐渐过渡到成年人的膳食组成。虽然这个时期的幼儿生长速度比前一阶段要慢一些,但他们仍在继续生长发育,大脑的发育日趋完善,而消化功能还没有完全成熟,加之幼儿随年龄增长,营养素的需求也更多。如果在这时候供给他们生长发育所需的足够营养,帮助其建立良好的饮食习惯,那么便是为他们一生建立健康膳食模式奠定坚实的基础,因此家长绝不能放松对学龄前儿童膳食营养的关注。

一、食物多样,谷类为主

各种食物所含营养成分不完全相同,任何一种天然食物都不能完全提供人体所必需的全部营养素,因此学龄前儿童必须广泛食用多种食物。其中谷类食物是人体能量的主要来源,可为处在生长发育阶段儿童提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等等多种营养元素。所以学龄前儿童膳食应该以谷类食物为主,并适当注意粗细粮的合理搭配。

二、多吃新鲜蔬菜和水果

蔬菜和水果所含的营养成分不完全相同,不能相互替代。在准备儿童膳食时,应注意将蔬菜切小、切细,以方便儿童咀嚼和吞咽,同时还要注重蔬菜水果的品种、颜色和口味,经常变换以提高儿童多吃蔬菜水果的兴趣。

三、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉

鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要,且赖氨酸含量较高,有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。肉中的铁吸收利用较好,鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育,动物肝脏含有丰富的维生素A及维生素B2、叶酸等。家长们可以多选择含蛋白质较高而饱和脂肪较低的鱼、禽、兔肉等品种肉类。

四、每天饮奶,常吃大豆及其制品

奶类是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值很高的天然食品。而在孩子刚入园的过渡期,为了弥补饮食不适应而导致的营养跟不上,一些含有多种天然食物和营养成分的营养补充奶,还能有效地丰富孩子膳食结构,维持其营养的均衡。而大豆含丰富的植物优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1B2等,可避免过多消费肉类带来的不利影响。

五、膳食清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高的饮料

为保护儿童较敏感的消化系统,避免干扰或影响儿童对食物本身的感知和喜好、预防偏食和挑食的不良饮食习惯,在烹调加工食物时,应尽可能保持食物的原汁原味,让孩子首先品尝和接纳各种食物的自然味道。零食是一日三餐两点以外添加的食物,也是学龄前儿童饮食中的重要内容,应抱着合理选择的态度以补充不足的能量和营养素为主,少喝含糖高的饮料。

六、食量与体力活动要平衡,保证正常体重增长

进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。如果进食量过大而活动量不足时,多余能量就会在体内以脂肪的形式沉积而使体重过度增长,久之发生肥胖;相反若食量不能满足运动能量所需时,则可能引起消瘦。因此,消瘦的儿童则应适当增加食量和油脂的摄入,也可以选择一些营养补充奶合理加餐。而肥胖儿童则应适当控制食量和高油脂食物的摄入并增加活动强度及活动持续时间。

七、不挑食、不偏食,培养良好饮食习惯

学龄前儿童开始具有一定的独立性活动,模仿能力强,兴趣增加,易出现饮食无规律,零食过多,食物过量等状况。天气变化、疾病或情绪均容易影响消化功能。因此家长们要特别注意培养其良好的饮食习惯,如定时、定点、定量;自己进食、专心进食、细嚼慢咽;不挑食、不偏食、礼貌就餐等。

八、吃清洁卫生、未变质的食物

食品安全是第一位的,应当选购外观好,没有泥污杂质,没有变色变味并符合国家卫生标准的食物,严把病从口入关,预防食物中毒。

聪明宝宝的最佳培养时间集中在0到7岁,除了必要的智力训练及刺激外,更重要的是提供给宝宝充分的必要的大脑营养物质。

查看全部


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

中班活动《猜猜我有多爱你》观摩课(应彩云)

大班舞蹈欣赏《美丽的小孔雀》优质课-福建-陈冠灵

中班歌唱游戏《小猴真淘气》优质课-南京:贾青.rmvb

大班综合活动《奥运地图》优质课(蒋静).avi

小班韵律游戏《打气球》优质课-四川:王华.rmvb

大班律动游戏《老狼老狼几点了》优质课-河南-吴婷婷

大班歌唱活动《勇敢的小企鹅》优质课-深圳:石波

大班律动游戏《跳花绳》优质课-广东-黄振箐

中班语言《小猫的生日》优质课(执教:谢海连)

中班语言《小兔怕怕》优质课(祝晓隽)

与“八大方针解决儿童饮食问题”相关文章
毁了宝宝好胃口的三大误区
秋季提高孩子免疫力的食谱推荐
宝宝晕车是什么能改善吗?
孩子健康零食汇总
帮助宝宝强健骨骼的零食推荐
看过“八大方针解决儿童饮食问题”还看
3岁宝宝食谱
八大方针解决儿童饮食问题
秋季提高孩子免疫力的食谱推荐
儿童零食选择法详细分析
宝宝晕车是什么能改善吗?
猜你喜欢
给新生儿定时喂奶不可取
人工喂养宝宝的分解程序
新生儿护理常见误区
让宝宝快乐沐浴10窍门
婴儿奶粉的月食量超过标准
怎样防止新生儿发生意外事故
奶具可在洗碗机内洗刷和消毒
新生儿的宝宝不宜抱着睡
婴儿因吸进空气而感到不适
新生儿高热的家庭护理方法
新生儿的居室应具备什么条件最好
新妈咪,你会抱小宝宝吗
宝宝常腹泻,发育会迟缓
新生儿期易发生哪些疾病
新生儿保健要点
我省开展新生儿听力筛查
新生儿慎用红霉素
影响新生儿活动的主要因素
婴儿生后42天要进行检查
新生儿窒息的表现及预防
给新生儿拍照应注意的事项
保护好新宝宝娇嫩的头
通过乳汁产生不良影响的药物有哪
新生儿期哪些因素会影响智力发育
正确使用奶瓶喂奶有学问
甜奶粉是将牛奶水分去掉
10大混合喂养常见的问题
新生儿忌用哪些药?
小妙招预防应对宝宝打嗝
新生儿脐带脱落前应注意什么
注意观察新生儿的健康状况
新生宝宝重点保护区小肚脐
不要把超重婴儿当胖娃娃养
新生儿为什么不能用氯霉素
新生儿过冬“三注意”
新生儿发热忌使用退热药
喂奶时乳母用药为什么要慎重?
为什么需要经常亲亲抱抱小儿呢?
重度过敏是很容易发现的
宝宝不宜穿松紧带裤子
新生儿常见的意外伤害
最要紧是坚持喂养同一种奶粉
新生儿的眼保护
母奶不足需加其他代乳食品
为什么要减少新生儿与外人的接触
脐带的重要性
婴儿配方奶里配什么最好
喂牛奶的注意事项
关注新生儿宝宝的另类饥饿
新生宝宝最怕使用风油精