硒是维持人体正常生理功能的重要微量元素。有专家研究微量元素与小儿智力发育的关系时发现,先天愚型患儿血浆硒浓度较正常值偏低。宝宝缺硒易患假白化病,表现为牙床无色,皮肤、头发无色素沉着,以及大细胞贫血。
为什么会缺硒?部分地区的土壤严重缺硒,导致食物、家畜及水源硒含量不足,再加上人为因素造成的硒成分破坏,导致人体内硒元素的缺乏。我国的黑龙江、吉林、山东、江苏、福建、四川、云南、青海、西藏等省份均存在严重缺硒区。
硒的营养来源硒含量高的动物性食物有:猪肾、鱼、小海虾、对虾、海蜇皮、驴肉、羊肉、鸭蛋黄、鹌鹑蛋、鸡蛋黄、牛肉等。硒含量高的植物性食物有:松蘑(干)、红蘑、茴香、芝麻、大杏仁、枸杞子、花生、黄花菜、豇豆等。
你可以做的1.给宝宝吃多种食物做成的混合食物,纠正宝宝偏食、挑食的不良习惯。
2.食用富硒食物,补充有机硒,如富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒大米等。
3.在医生的指导下服用硒制剂来补充硒。硒元素补充过量会导致体内维生素B12.叶酸和铁代谢紊乱,如不及时治疗,对宝宝的智力发育有不良影响。
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