鱼肝油含有维生素D和维生素A,前者可帮助钙的吸收,后者可预防干眼症、维持正常生长。有的父母觉得鱼肝油是维生素D,是补钙的,多吃只有好处没有坏处。也有些年轻的父母给孩子服了一段时间后没有达到“预期”效果,就加大剂量,结果造成物极必反,不但无益,反而有害。过量的维生素A和D在吸收后容易沉积在脂肪中,如果长期超量服用或一次大剂量服用,往往会引起不良反应,严重的还会中毒。
如发现以下症状,要立即停服鱼肝油,少晒太阳,采用低钙饮食。立即到医院就诊。
维生素D中毒的最早出现的症状是食欲减退,甚至厌食、烦躁、哭闹、精神不振,多有低热。也可有多汗、恶心、呕吐、腹泻或便秘,逐渐出现烦渴、尿频、夜尿多,偶有脱水和酸中毒。年龄较大患儿可述头痛,血压可升高或下降,心脏可闻及收缩期杂音,心电图ST段可升高,有时还有轻度贫血。
要确认是不是发生了维生素D中毒除了有长期过量服用史外还需要进行其它检查,如有无血钙增高、尿钙阳性、X线照片异常等等。
注意,钙剂不宜与奶混合吃。因为钙粉与奶混合后,奶会结成小块,影响吸收。建议钙与鱼肝油喂完奶半小时后吃。
而维生素A急性中毒多在食用后3~6h发病。主要表现则有:
(1)消化系统症状 恶心、呕吐、纳差、口渴、腹痛、腹泻,肝脏肿大并有压痛。
(2)神经系统症状 头痛、头晕、呕吐、乏力、嗜睡、反应迟钝等,婴儿多有前囟隆起、烦躁不安及轻度脑膜刺激症状。
(3)眼症状 结膜充血、球结膜下出血,有时出现视乳头水肿。
(4)皮肤症状 皮肤潮红,中毒后可有不同程度的脱皮,从口周及鼻唇间延及全身,呈鳞屑状至大片状脱皮,并有色素沉着,头发及汗毛脱落。
孩子鱼肝油急性中毒,有时易误诊为脑膜炎,主要是因维生素A过量,使脑室膜分泌活跃,脑脊液增加导致颅内压升高所致。
那么,孩子究竟该服多少鱼肝油为好呢? 对于小儿来说,每天服适量鱼肝油还是有益的,尤其是对于生长在北方地区的冬天更为必要。根据专家的建议,这两种维生素的每日推荐摄入量分别为为2500-5000单位和400-800单位。服多长时间要以孩子的体格发育情况而定。药物性鱼肝油举例:“伊可新”每粒含维生素A1500单位、维生素D500单位;贝特令每粒含维生素A1800单位、维生素D600单位。
其实宝宝最主要、最好的钙源是奶制品。母乳喂养的宝宝每100ml母乳中含钙30mg,按每天摄入约900ml计算,小宝宝通过母乳就已经可以得到比较充足的钙源。对于婴儿配方奶粉喂养的宝宝,奶粉的钙是母乳的2~4倍。但是其中的磷含量较高,还含有较多的酪蛋白,会使之钙的吸收率相对较低。但是,只要宝宝没有消化功能障碍,钙源也是充足的。当宝宝从4个月大时开始逐步添加辅食,这时由添加的辅食中也可以得到一部分钙源。
小儿的骨骼处于生长发育,每天需要一定量的维生素D。除食物外,正常人皮肤中含有一种7—脱氢胆固醇,在紫外线照射下,也可转化为维生素D3,所以多晒太阳也可防止佝偻病的发生。
过尤不及,给宝宝吃太多鱼肝油也会中毒。
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