近日，妈妈王女士焦急地咨询有关补充氨基酸的问题。王女士说，她的宝宝是早产出生的，定期体检时，医生说孩子的免疫力差，容易患病。她听一个朋友说，朋友的女儿小时候身体也比较弱，胃口不好，因此每天早中晚都给宝宝喝一点氨基酸口服液，喝了一段时间后，情况果然改善了很多。

王女士想知道，氨基酸是否真的能提高孩子免疫力？怎样的孩子需要补充？怎么补充才科学？专家表示，氨基酸用途虽大，但并非人人要补，建议孩子平时应以均衡营养饮食为主。

专家分析：缺乏氨基酸危害大谈起氨基酸，专家打了一个通俗的比喻：“就像砌墙一样，蛋白质就是一面墙壁，氨基酸则是一块块的砖头。”因此要补充氨基酸，就是要补充蛋白质。

氨基酸分为非必需氨基酸和必需氨基酸。必需氨基酸在人体内不能合成，只能通过饮食来获取。由于氨基酸是组成蛋白质的基本单位，因此如果缺乏必需氨基酸就会出现蛋白质缺乏的症状，这对处于生长阶段的宝宝来说尤为敏感。其危害主要表现在：造成宝宝身体生长发育迟缓；智力发育障碍；并且免疫力降低，极易感染疾病；严重的还会发生水肿和贫血。

专家支招健康宝宝不用补

对于营养均衡、合理膳食的健康宝宝，医生和营养学专家都不建议补充氨基酸。母乳喂养期间，宝宝通过吃母乳一般都能摄取到所需的营养物质，这时宝宝不需要额外补充营养。断奶后的宝宝也不必特别补充氨基酸，因为妈妈可以通过选择一些特定的辅食，来补充宝宝所需的氨基酸。

在氨基酸供应充足的情况下，如果给宝宝口服氨基酸口服液保健品，那些多补充的氨基酸会被消化系统排出体外，并不能起到应有的作用。

对于仍不放心的家长，最好从饮食上补充氨基酸。因为氨基酸是蛋白质的基础，缺少氨基酸就是缺少相应的蛋白质，正在发育中的宝宝从食物中获取蛋白质是最有效也是最安全、可靠的，而且不存在补过量的问题。

特殊情况才需补

孩子在以下两种情况下需要补充氨基酸，必要时还需静脉注射氨基酸：一是抵抗力、免疫力差，反复生病的孩子或病后不久有轻中度营养不良的孩子，此类孩子消化吸收功能往往不好，通过食物获取的氨基酸液不能满足其身体的正常需求；二是出现烧伤烫伤等创伤的孩子，此时其身体比较虚弱，免疫力也下降，需要补充氨基酸提高免疫力和抵抗力。

挑食孩子以食补为主

一些小孩有偏食、挑食等不良饮食习惯。这类孩子通过饮食不能获取足够的氨基酸，那么此时应该怎么办呢？最重要的还是要纠正孩子的不良习惯，因为不良的饮食习惯不仅仅会影响氨基酸的摄取，还可能造成营养不良等后果。

可以给孩子提供品种多样的食物；一些缺锌、贫血的孩子也容易偏食、挑食，可适当补充锌营养物质；大人的不良饮食习惯也容易给孩子造成影响，应尽量避免；在必要时，也可以通过喝氨基酸口服液补充。

另外，刚断奶的婴儿也可能营养不良，此时未必是缺乏某种氨基酸。可能是给孩子断奶后，辅食没很好地衔接上，或者由于刚添加辅食不久，孩子还不适应母乳外的新食物。建议家长要增加辅食种类和层次，培养孩子对各种辅食的适应力。

医生提醒：补氨基酸需注意方法在门诊中，很多营养不良的问题都可以通过食疗解决，而不用注射或服用药物。提醒妈妈们若给宝宝们补充氨基酸的药品，可以选择一些溶水性好的固体钙片，因为钙片蛋白质高，吸收率也好。

氨基酸和综合钙、铁、锌等营养元素的保健品优于单补的营养元素保健品。另外，专家还指出给宝宝进补氨基酸必须是在孩子吃饱的状态下才进行，否则摄入的氨基酸会先转化为能量，被肠胃消化，从而达不到补充的目的。

富含氨基酸的食品清单：年龄：0~4个月

优质蛋白：母乳

医生建议：以母乳为主，最好不要喝牛奶；妈妈自己要充分补充营养，一天喝两次牛奶、两个鸡蛋，鱼、肉、蛋类每天摄取150克 ，茄子、红绿色菜椒、白色花椰菜等颜色鲜艳的蔬菜500克左右。

年龄：4~6个月

优质蛋白：以母乳为主

富含氨基酸的食物：鸡蛋白、牛奶、土豆、肉类、鱼类等

医生建议：以母乳为主，并配合4～6个月的婴儿配方奶粉；添加辅食，在米糊中加入蛋黄、用鲜肉做成肉饼伴有的肉汁、骨头汤；喂孩子吃苹果泥、捣碎并加糖的西红柿；用新鲜水果榨成的果汁(不能喂宝宝喝超市买的果汁，含防腐剂和糖精)。

年龄：6~8个月

优质蛋白：以母乳为主

医生建议：鸡蛋白、牛奶、土豆、饭、肉类、鱼类、豆类等

医生建议：以母乳为主，并配合6～8个月的配方奶粉；在辅食中加入面条、馒头等面食来补充热量。

年龄：8~12个月

优质蛋白：以母乳为主

富含氨基酸的食物：鸡蛋白、牛奶、土豆、米饭、肉类、鱼类、豆类等

医生建议：家长在煮粥、饭时加多水，煮烂粥、烂饭来练习孩子的咀嚼和吞咽能力。

年龄：1~3岁幼儿

优质蛋白：鸡蛋白、牛奶、 米饭

富含氨基酸的食物：肉类、鱼类、豆类等

医生建议：断奶后孩子的消化系统逐渐发育，可以把食物煮得烂一些；保证食品种类丰富并增加油水，可以将五花肉切碎加香茹做成肉饼、西红柿蛋花汤、西红柿碎肉加水豆腐做成汤等；保证一天一份牛奶、一个鸡蛋、100克肉、150克主食、丰富的蔬菜水果等；可以在做菜时加入干贝、海带、虾皮等海产品土豆等。