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益生菌怎么吃效果最好

2016-07-21

谁最适合吃益生菌?其实一般大众都还算适合,尤其是注重胃肠道保健的人,最为适合。专家指出,有些人特别喜欢吃肉、高脂肪的食物等,造成胃肠道菌种不平衡,因此偏食的人、注重胃肠道保健的人等,都很适合吃益生菌。其次,容易有胃肠道不适、胀气、拉肚子、便秘等胃肠道问题,就医检查却没有什么疾病引起不适等的患者,吃益生菌改变胃肠道的健康,也很适合。

益生菌怎么吃效果最好1

另外,有过敏、鼻塞、皮肤炎等过敏疾病的患者,在就医检查后医药的控制下,症状已渐平缓但尚未痊愈的患者,吃益生菌可协助免疫的调控,有帮助改善的效果,因此也非常适合。

此外,益生菌对人体的好处多多,但使用时一不小心,还是会破坏原有的功能,而徒劳无功,甚至反而有害,在吃益生菌时需要注意以下事项,才能保证吃得有效。

1.不可加热。益生菌产品不可加热,如果天气冷不想喝冰饮,可先放在室温下稍微退凉,即使要稍微温热一下,也不可超过40℃,以免降低益生菌的活菌数。

2.冷藏保存。现在科技的进步,有些益生菌产品已可不需放置冰箱冷藏,但大多仍以冷藏保存会更好,要特别注意产品所标示的保存方法。

3.保存期限。时下很流行自制酸奶,自制酸奶要注意益生菌的来源是否可靠、正确的做法为何,制作后也必须迅速冷藏保存,尤其是自己制成的酸奶的保存期限,仍和所使用的原料的乳品保存期限相同,切勿以为制成酸奶产品后保存期限可拉长,它还是会腐坏的。

4.菌种耐热度。另外,自制酸奶在加热时,要严格注意菌种的耐热度,否则不但可能杀死益生菌、减少益生菌的活菌数,还可能造成其他乳品成分开始发酵、腐坏;且即使乳品尚未过期,也可能因不当加热而迅速降低其保存期限,因此一定要特别注意。

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