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怎么才能让孩子吃得健康呢?

“让孩子吃得好”几乎是所有父母的共识，但吃好并不代表吃得对。那么如何让儿童吃得对，吃得健康呢?

规律饮食 饥饱适度

儿童处于生长发育阶段，新陈代谢旺盛，需要摄入充足的能量。一日三餐是我们补充能量的主要渠道，能量配比应为早晚各占30%，午餐占40%。正餐时间就要好好吃饭，避免边吃边玩，养成细嚼慢咽的习惯，避免狼吞虎咽、过度进食，以免损害正常的消化功能，甚至造成呕吐或消化不良。

多吃蔬果 少吃零食

很多孩子都是“肉食动物”，喜欢吃肉不爱吃菜，哪怕一点菜叶也不肯吃。家长可以取色彩鲜艳的蔬果，如西兰花、番茄、彩椒等，从视觉上吸引孩子。提高烹饪技巧，甚至用不同的果蔬拼出有趣的图案，诱导孩子多吃蔬果。三餐之间可以辅以自制点心，少吃薯片、炸鸡等高热量零食，少喝可乐、果茶等甜饮料，多喝白开水。

清淡少糖 均衡营养

儿童饮食要求少盐少糖，多摄入优质蛋白，如奶制品、蛋类、鱼肉、红肉、豆制品等，少摄入高热量高脂肪的食物，如油炸食品、糖果、冰激凌等。多吃应季蔬果，本地蔬果，一天摄入的食物种类尽可能多样，避免孩子挑食、偏食。食材要新鲜，家庭自制最好，少去餐馆，少吃成品食物。

家长要尊重孩子选择食物的权利，尊重孩子对食物的喜好，避免拿食物当做孩子奖励或惩罚的手段，避免追喂，鼓励孩子自己动手吃饭。可以经常带孩子一起去超市采买食物，既增加了亲子互动，又能很好地观察孩子对食物的喜好，及时交流，对孩子进行健康食品选购和食用方面的教育，从小养成良好的饮食习惯。