是蔬菜排行中，西红柿的地位可算是很高了，在日常生活中我们常常会看见西红柿，在餐桌上西红柿做成的美食也是非常之多的，那么刚刚分娩完的产妇可以吃西红柿吗？这里我们就来看一下产妇适不适合吃西红柿这个问题吧。

西红柿别名又叫做番茄，是一种原产自中美洲和南美洲的蔬菜，也可以属于水果类的，西红柿的营养价值极高，含有丰富的维生素、水分、各种人体必需的微量元素和矿物质等，其中含有的茄红素能够很好的保护我们的肌肤不受强烈阳光的损害，西红柿能够清热止渴，另外西红柿还能够治疗皮肤病，防止癌症，治疗高血压、贫血、牙龈出血等症状，由于西红柿酸甜的口感和味道，能够很好的生津止渴，帮助我们产生食欲。西红柿对于治疗夜盲症也是有着很好的效果的。

既然西红柿这么好，那么产妇可是食用西红柿吗？

答案当然是可以的，产妇吃西红柿能够很好的补充身体需要的物质，尽快恢复身体健康，但是西红柿的营养价值要基于炒熟了之后，最好是将西红柿炒熟了之后再吃，这样才能够帮助我们更好的吸收里面的营养成分。但是由于西红柿吃多了容易造成胃部积食，所以建议食用西红柿的时候不要过量。