初期乳房胀肿触痛，乳汁瘀积，局部皮肤发红，有肿块，伴有高热、口渴，宜食用清热解毒消肿之品，如橘子、香蕉、西红柿、黄花菜、青菜、丝瓜、黄瓜、菊花脑、茼蒿、鲜藕、荸荠、海带等食物。食疗药膳方如：

凉拌黄花菜

新鲜黄花菜200克，卤香干2块，味精、糖、盐、麻油各适量。将黄花菜择洗干净，放人沸水锅焯1分钟，取出过凉后，将其切成细末。再将卤香干切成碎末后，拌入黄花菜末中，加入糖、盐、味精，淋上麻油，拌匀即可食用。

黄瓜拌干丝

黄瓜300克，豆腐干100克，酱油、麻油、盐、味精、白糖、生姜各适量。将黄瓜洗净后切成细丝，豆腐干切成丝。将豆腐千丝放人热油锅中炒片刻，倒入大的搪瓷碗中，加入黄瓜，放入适量的酱油、麻油、盐、味精、白糖、生姜末，拌匀即成。

荸荠汁

鲜荸荠150克，白糖20克。将鲜荸荠洗净，切碎，放入榨汁机中压榨取汁，加入白糖搅拌均匀，即可食用。每日2次。

苦瓜蛋汤

苦瓜50克，鸭蛋2只，麻油、精盐、味精适量。将苦瓜洗净，切成薄片，放入大碗中，加入少许精盐，搅拌，5分钟后再加水洗净，除去苦瓜的苦味。鸭蛋打成蛋液。锅中放水适量，大火煮沸。放人麻油少许，加入苦瓜，大火煮沸，再慢慢倒入蛋，加入适量麻油、精盐、味精调味，即可食用。每日2次。