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每天摄取VC,有效帮助孕妈预防先兆子痫

2015-12-29

  先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症,影响孕妇和胎儿的安危。有关专家对数百名先兆子痫及健康孕妇的饮食进行调查时发现,每天从食物中摄取VC较少的孕妇,血液中的VC水平也比先兆子痫较低,她们发生先兆子痫的几率是健康孕妇的2-4倍。因此,专家建议孕期应注意摄取富含VC的新鲜蔬菜和水果,每天的摄取量最好不低于85毫克。

  每天摄取VC,有效帮助孕妈预防先兆子痫1

  美味食谱:酸奶蔬果沙拉材料:西红柿150g,苹果200g,西兰花100g,鸡蛋40g,橄榄油、盐、沙拉酱、酸奶各适量。

  做法:

  1、鸡蛋煮熟后切割成6瓣。

  2、西兰花入沸水锅焯熟,加适量食盐,加少许橄榄油。

  3、苹果去皮去核切成小块,放淡盐开水中稍泡。

  4、西红柿切成小块。

  5、处理好的食材一同放入碗内,倒入一杯酸奶,加沙拉酱,搅拌均匀即可。

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