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猪肝泥:宝宝冬季补铁更聪明

2015-09-14

猪肝泥鲜香,含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。还含有大量的铁,能预防缺铁性贫血的发生,冬季做给宝宝吃,真是不赖哦,跟一起去看看这道宝宝食谱的做法吧!

猪肝泥:宝宝冬季补铁更聪明1

食物原料:

原料:猪肝100克

制作方法:

1、将猪肝洗净,放入锅内,加水煮沸,除去血水后换水再煮熟;

2、捞出待凉后去筋膜,切成小块,剁成泥;

3、加入适量温水拌匀即成。

食谱类别:

五个月宝宝食谱

营养经:

肝中含有丰富的铁,能预防幼儿缺铁性贫血,肝中还含有维生素A和微量元素硒,能够增强人体的免疫力,有益于婴儿健康成长。但此道菜不可多食,建议每周1-2次。肝是消化、代谢、储存养分及解毒的重要器官,不可避免会留有少许毒素,所以在烹饪时注意要将猪肝彻底冲洗净,煮熟透后才能给宝宝喂食。

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