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豌豆蛋花粥:清脆可口的补益粥

2015-09-07

妈咪们经常做给宝宝吃的莫过于蛋花粥了,营养丰富,也符合宝宝的口味。如果再加点儿豌豆,就是今天要给大家带来的宝宝食谱豌豆蛋花粥了,属于蛋白质含量高的食物,我们一起看看吧!

豌豆蛋花粥:清脆可口的补益粥1

食物原料:

大米50克,豌豆30克,鸡蛋1个

制作方法:

1、将大米淘净,用清水浸泡半小时;鸡蛋打散备用;

2、豌豆洗净,放入沸水锅中悼烫至熟透,捞出沥干,再除去硬皮备用;

3、锅再上火,放入大米和适量水煮粥,至粥快成时加入豌豆,煮至米稠豆烂时打入蛋液,然后再煮片刻即可。

食谱类别:

10个月宝宝食谱

营养经:

鸡蛋含有优质蛋白质,每100克内含蛋白质约15克,其生理价值及消化率很高,对于谷类及豆类,蛋白质有互补作用,故本粥营养丰富。具有补益五脏,涨阴润燥,养血安胎,填精补血之功效。每日早晚,趁热食之,适合于产妇产后体虚等病症。

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