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孕期8~12个月:芹菜牛肉丝

2015-04-22


食材:

牛肉、料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉、芹菜等

做法:

1.牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲,入油锅滑散;芹菜洗净,切段,入沸水中焯烫,捞出。

2.油锅烧热,煸香葱段,放入牛肉丝、芹菜段,倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。

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