原料：

山药100g、苹果50g

做法：

1.新鲜山药(淮山)去皮切小块，苹果去皮切小块;

2.所有材料用辅食机或蒸锅蒸熟;

3.蒸熟后的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可;

4.1岁以上宝宝可以搭配一勺坚果粉，我用的南瓜籽粉。

Tips：如何选购山药?

1、首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。

2、其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。

3、最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。

选购注意事项

如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。

还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。

山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。