宝宝辅食制作添加食谱大全-豌豆肉丁软饭
原料:
糯米50克,猪五花肉20克,新鲜豌豆20克,植物油10克,清水适量,盐少许。
制作方法:
①将糯米淘洗干净,用冷水泡2小时左右。
②将猪五花肉洗干净,切成小丁,用盐腌2~3分钟;将豌豆洗干净,剁成碎末备用o
③锅内加入植物油,待油八成热时把肉下进去煸炒出香味。
④锅内加入1 50毫升水,加入泡好的糯米、肉丁和豌豆,先用旺火煮开,再用小火焖半个小时即可(也可以用电饭锅来焖,只要把准备好的米、肉丁、豌豆和水放到锅里,按下“煮饭”键就不用管了o饭好了电饭锅会自动跳开,然后在保温状态下再焖1 0分钟就可以了。)
营养功能:
糯米软滑香浓,且含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等营养物质,具有补中益气、健脾养胃的功效,是极佳的强壮食品o豌豆含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素C、维生素Bi、维生素B2和钙、磷、铁等矿物质,具有益气、止血、清肠、助消化及治疗由胃虚所引起的呕吐的作用。豌豆里所含的止权酸、赤霉素和植物凝素等物质还具有抗菌消炎、促进新陈代谢的作用o
制作要点:
此品不要和鸡肉一起吃,脾胃虚弱的宝宝最好别吃。
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