蔬菜虾泥本款菜式适合1周岁以上的宝宝，本菜式营养十分丰富，虾仁含有丰富的钙、锌等矿物质，而豆腐也是含有丰富的钙质与优质蛋白，可以益气补虚健脾胃，西兰花能够增强人体免疫能力，萝卜含有丰富的维生素a可以保护眼睛，预防呼吸道疾病。宝宝常吃此菜对生长发育和健康成长十分有利。鲜香的味道，软嫩的口感，再加上艳丽的色泽，相信一定会受到宝宝的青睐!

蔬菜虾泥

制作材料：虾仁200g、豆腐一块、西兰花100g、萝卜半条。

制作方法：

1、将豆腐清洗干净，加入少量盐将豆腐压成泥状，备用。

2、虾蒸熟后剥壳后将虾仁搅成虾泥，备用。

3、将萝卜清洗干净，削皮后切成碎末状，备用。

4、西兰花清洗干净后掰小块，用开水焯后捞起切末备用。

5、炒锅烧热，放油加入萝卜末翻炒。

6、将胡萝卜炒到五成熟的时候加入虾泥和豆腐泥继续翻炒。

7、继续中火翻炒至材料八分熟的时候再加入西兰花末。

8、继续炒到西兰花熟透加入盐、酱油、糖等调味即可。