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蘑菇炖鸡:蘑菇香鲜,味美可口

2016-01-13

鲜爽的蘑菇再加上滑嫩的鸡肉,就是今天查字典幼儿网小编给大家分享的幼儿美食了,蘑菇炖鸡也是东北的一道家常特色菜哦(查字典幼儿网小编在这里给大家献丑啦),下面就跟查字典幼儿网小编一块去看看这道幼儿食谱的具体做法吧!

蘑菇炖鸡:蘑菇香鲜,味美可口2

食物原料:

鲜蘑菇100克、鸡腿2只。料酒、盐、植物油、姜片各适量。

制作方法:

1、鲜蘑菇洗净后,撕成小块;鸡腿洗净,切成块。

2、锅内倒油烧热,下入姜片煸炒,然后下入鸡腿块翻炒并倒入料酒,接着放入蘑菇块炒几下后,加入适量水,用小火炖20分钟,加盐调味即可。

食谱类别:

3-6岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。

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