黄瓜是好吃又有营养的蔬菜，一般人群均可食用。黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口，口感上也是很不错的哦，今天查字典幼儿网小编就用海米和黄瓜给大家做一道金钓黄瓜的幼儿食谱，下面一块去看看吧！

食物原料：

海米10克、嫩黄瓜250克。麻油、盐、味精各适量。

制作方法：

1、海米洗净，放入碗内，加入适量清水，隔水蒸软透时取出，备用；黄瓜洗净，削去两头后切成片，用盐腌渍片刻，滤去盐水。

2、将黄瓜拌入适量味精，放上海米，淋上麻油后装盘即可。

食谱类别：

3-6岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。