糖醋排骨对于大家来讲，并不陌生吧。今天查字典幼儿网小编要给大家分享的幼儿食谱还是糖醋排骨哦，不过添加了红曲，让色泽更加的鲜亮，看着就食欲足足，下面一块去看看吧！

食物原料：

猪排骨500克。红曲、白醋、料酒、盐、白糖、大料、小葱段、姜末、胡椒粉、植物油各适量。

制作方法：

1、猪排骨洗净，剁成3厘米见方的小块，倒入料酒、大料、姜末、盐、胡椒粉，拌匀腌渍20分钟。

3、锅内倒油烧热，将排骨入油锅中炸至五成熟捞出，放入沸水锅中，漂去油渍备用。

3、锅置火上加入适量水，投入沥干水分的排骨，加入白糖、料酒、白醋、红曲，炖至烂熟，用大火把卤汁收干，撒上小葱段即可。

食谱类别：

3-6岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。