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玉米鸡丝:金黄色泽,滋味鲜美

2016-01-13

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,而且蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用哦,今天查字典幼儿网小编给大家带来的幼儿食谱就是鸡丝玉米了,下面一块去看看吧!

玉米鸡丝:金黄色泽,滋味鲜美1

食物原料:

鸡脯肉200克,青椒、红椒、鲜玉米棒各1个。

植物油、料酒、白糖、盐、水淀粉各适量。

制作方法:

1、鸡脯肉洗净,切成丝;青椒、红椒分别去蒂、子,洗净,掰成块;鲜玉米去皮、须,剥下玉米粒,洗净,放入沸水锅中煮熟,捞出沥干。

2、锅置火上,加入植物油,烧至五成热时,放入鸡丝翻炒,再加入适量料酒、白糖。

3、炒至肉变色时放入青红椒、玉米粒,翻炒后加盐调味,然后用水淀粉勾芡即可。

食谱类别:

3-6岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。

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