鲜拌莴苣这道幼儿食谱翠绿的感觉直入心脾，在夏季给人一番凉爽感觉，而且它营养健康，烹制很简单哦，下面一块去看看吧！

食物原料：

莴苣250克。盐、味精、香醋各适量。

制作方法：

1、莴苣剥皮，洗净，切成细丝放在碗中入盐搅拌均匀，然后去汁备用。

2、加入味精、香醋拌匀即可。

食谱类别：

3-6岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

莴苣茎叶中含有莴苣素，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，还可用于宝宝通便。