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鲜蘑黄豆芽汤:美妙滋味,宝宝爱吃

2016-01-13

鲜嫩的蘑菇人人喜爱,除味道鲜美外,营养也是一流哦。如此美味营养,怎可错过呢?鲜蘑黄豆芽汤就是今天查字典幼儿网小编要分享的幼儿食谱了,下面一块去看看吧!

鲜蘑黄豆芽汤:美妙滋味,宝宝爱吃1

食物原料:

蘑菇、猪肉各50克,黄豆芽100克。植物油、酱油、醋、盐、白糖、香油、水淀粉、姜丝、高汤、料酒各适量。

制作方法:

1、黄豆芽洗净,择去根部,沥干水分;蘑菇洗净,切片;猪肉洗净,切成丝。

2、锅内倒油烧热,爆香姜丝,下入猪肉丝翻炒,再放入黄豆芽、蘑菇片翻炒片刻。

3、加高汤、酱油、料酒,以大火煮沸,转小火煮至黄豆芽梗呈透明状,加醋、白糖和盐调味,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。

食谱类别:

3岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经:

蘑菇营养丰富,是B族维生素的绝佳食物来源。此外,蘑菇中还含有丰富的锌、镁、钙及蛋白质等营养元素。

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