山药的做法也蛮多的，熬粥，熬汤，清炒，都可以。今天呢，查字典幼儿网小编给大家带来的幼儿食谱是山药汤圆哦，给大家另一番的享受，一块去看看吧！

食物原料：

山药50克、糯米500克。白糖90克、胡椒粉适量。

制作方法：

1、将山药打成细粉状，加白糖、胡椒粉制成馅；糯米磨成汤圆粉，包山药馅，做成山药汤圆。

2、锅置火上，倒水烧沸，放入山药汤圆煮熟即可。

食谱类别：

3岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。滋补肝肾。山药汤圆适用于小儿身体羸瘦、营养不良或肺结核体虚或慢性肾炎虚弱。