饺子皮薄馅大，面软肉鲜，咬开后牛肉、胡萝卜香汁外溢，光是听着就能让人不住的流口水，看着闻着还不知是怎样的情景呢？如此美食，怎可错过呢？下面就跟查字典幼儿网小编一块去看看这道幼儿食谱的做法吧！

食物原料：

牛肉馅300克、胡萝卜末150克、饺子皮500克。葱末、姜末、盐、花椒粉、酱油、植物油、香油各适量。

制作方法：

1、牛肉馅加酱油、姜末、植物油、适量水搅匀，再放入葱末、胡萝卜末、香油、盐、花椒粉搅成馅。

2、饺子皮内包入馅料，做成饺子生坯。

3、锅中放水煮沸，放入饺子煮熟即可。

食谱类别：

2岁宝宝食谱

查字典幼儿网小编营养经：

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒 冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸 软、贫血久病及面黄目眩之人食用。