今天给大家带来的幼儿食谱是红枣蛋黄泥，其中蛋黄中含有丰富的铁、维生素a等，可以满足宝贝对铁的需要，也可以保护宝贝的视力；红枣含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质等，可以预防癞皮病和坏血病等，下面一块去看看做法吧！

食物原料：

红枣100克、鸡蛋1个。

制作方法：

1、红枣洗净，放入沸水中煮20分钟至熟，去皮、去核后，剔出红枣肉。

2、鸡蛋煮熟取蛋黄，用勺背压成泥状。加入红枣肉搅拌后即可。

食谱类别：

6个月宝宝食谱

营养经：

红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富