俗话说南鲫北鲤，北方人说鲤鱼好吃，南方人却认为鲫鱼好，鲫鱼蛋羹这道幼儿食谱可是一道传统家常菜哦，而且鲫鱼和鸡蛋都是高蛋白的食物，下面就一块去看看蒸蛋的具体做法吧！

食物原料：

鲫鱼1条，鸡蛋1个

制作方法：

1、新鲜的鲫鱼剖洗干净，取鱼背和鱼肚，除去鱼刺和鱼皮，然后将鱼肉切成丁。

2、鸡蛋打入碗中，搅散，放入油搅匀。

3、将切好的鱼肉放入蛋液中。

4、蒸15分钟，香喷喷的鲫鱼蒸蛋就做好了

食谱类别：

8个月宝宝食谱

营养经：

鲫鱼有健脾利湿的功效，因此很适合宝宝腹泻的时候进食，补虚效果极佳。这个时侯，可以给宝宝较硬的食物，如面包、馒头碎、婴儿饼干等，或成块的食物，如西兰花、土豆块等，可以更好地锻炼他们的咀嚼和吞咽能力。