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花生糊:香浓扑味,极具诱惑力

2015-09-22

花生糊香浓扑味,甚具诱惑力,本来它亦颇有内涵,皆因花生本身的蛋白质及脂肪含晕都相当丰 富,营养成分亦不少,有维他命Bl、B2、E及钙。维他命B1及 B2有助消除疲劳纡缓压力,而脂肪中的亚麻仁油酸则有助降胆同醇及预防脉硬化,亦由于这丰富的蛋白质及脂肪,令其卡路里含量大为提升。

花生糊:香浓扑味,极具诱惑力1

食物原料:

水2000毫升,四季宝花生酱170克,鹰粟粉25克,粘米粉100克,糖适量,椰浆适量。

制作方法:

1、将水煮开,加糖煮溶化后加入四季宝花生酱,煮开。

2、用鹰粟粉,粘米粉勾芡,煮开后加入椰浆即可。

食谱类别:

七个月宝宝食谱

营养经:

花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。根据口味不同,花生酱分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛。优质花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质。一般人群均可食用,脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

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