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面粉老大五得利含致癌物,是谣言还是真的?

2013-10-09

据报道,河北省工商部门近日发现有问题产品涉嫌添加致癌物硼砂,受此拖累,全国同类产品销量第一的五得利品牌面粉一些工厂被勒令停工。不过企业相关负责人表示,目前工厂均在正常生产,企业并没有接到任何来自官方的查封消息。河北省保定市雄县工商局一工作人员表示,五得利已申请复检。

报道:五得利涉嫌添加致癌物硼砂

报道介绍,在全国同类产品销量第一的五得利品牌面粉,为众多拉面、鲜切面和油条等产品生产商所广泛使用。由于被发现涉嫌添加致癌物硼砂,近日工商部门查封了问题产品,其位于河北邯郸深州和保定雄县的工厂也被勒令停工。

硼砂是一种无色半透明晶体或白色结晶粉末,加入食品中可以有防腐、增加弹性和膨胀的作用。但硼砂能致癌,对人体危害极大。有医生透露,成人服用超过1-3克剂量即会中毒,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克,死亡,成人摄入15克即可致死,婴儿致死量为2-3克。

回应:添加硼砂的是凉皮产品

20日下午,五得利面粉公关市场部韩军表示,早在三天前的9月17日,河北省食品质量监督检验研究所已经完成复检,结果显示合格,面粉不含硼砂。工厂也从未因此停工。

韩军在电话中解释了此“硼砂事件”始末,称最早是沧州市工商局在检查凉皮产品时发现硼砂,而制作者声称产品原料系五得利面粉。沧州工商局因此通知当地五得利面粉经销商,面粉有问题须暂停销售。在这期间,沧州工商局并未和五得利公司取得联系,韩军称:“我们至今没看到任何工商、质检说产品有问题的公函。”

关于五得利面粉被沧州工商局判断不合格的细节,记者暂未能和沧州方面取得联系证实。

尽管未得到书面通知,五得利方面还是申请了复检,并表示已经在17日拿到了送检产品的合格报告。

怀疑:可能遭到竞争对手陷害

在接受电话采访中,韩军极力说明五得利面粉是安全的,他表示八成以上的面粉产品都被用来做馒头,加入硼砂是可以让面粉口感爽滑,但做馒头时就不松软蓬松了,无助于销售。“而且凉皮的主要原料不是大米吗?和我们的面粉有什么关系?”他反问。另外,他也否认了工厂曾被停工的消息,他甚至怀疑可能是遭到竞争对手陷害。

五得利始建于1989年,目前在全国几省建有11个子公司,分别位于河北大名、深州、赵县、雄县,山东东明、禹城,河南新乡、周口,陕西咸阳,江苏宿迁、兴化,日处理小麦2万吨,加工规模为世界第一。此外还有3个在建的新公司,设计产能1.1万吨,原有公司扩大产能0.9万吨,全部项目投产后预期达到日处理小麦4万吨的产能。

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