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春节习俗大揭秘 南北方过年差别大

2016-01-29

春节是中华民族最古老、最传统的节日,它代表着一种博大精深的文化,要求人们世世代代的承袭下去。那么,各位小伙伴儿们,你们对于春节都有哪些印象?春节习俗你们又了解多少?作为一名炎黄子孙,知晓春节习俗可是一件必要的事儿哦。赶快来了解一下吧。

春节习俗大揭秘 南北方过年差别大1

俗话说十里不同俗,因为气候、饮食等方面的差异,南北方的新年习俗也会略有不同,让我们看看我国的春节习俗有哪些,南方北方过年又有什么差异。

关于春节民俗,有一首歌谣是这样唱的,小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;煮八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜黏;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一带你满街走。

小年习俗:祭灶、扫尘

南北差异:北方腊月二十三 南方腊月二十四

传说中小年是灶王爷上天之日,这天,家家户户要把经过一年烟熏火燎已旧的灶神画像揭下,同时要请回来一帧新的灶王像,摆上供桌放上供品。

小年在各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,部分南方地区是腊月二十四,无论是二十三还是二十四,人们都要开始扫尘,清洗衣物,刷洗锅瓢,彻底地进行大扫除,做到窗明几净,准备干干净净过个好年,也表示新年要有新气象。

除夕习俗:年夜饭、守岁

南北差异:北方守岁 南方围炉

除夕,全家欢聚一堂,吃过年夜饭,长辈给孩子们分发压岁钱,一家人团坐守岁。子时时刻,鞭炮齐响,辞旧岁、迎新年的活动达到高潮,各家依次给辈分长者拜年,继而同亲友互相祝贺。除夕当天无论大人还是小孩,都要说吉祥话,不能说晦气之语,此外,整个晚上家里一般都不关灯,特别是供养祖先的屋子更是不能关灯。

在南方有除夕夜围炉的习俗,一家人吃过年夜饭便围炉而坐,嗑着瓜子,看着电视,边吃边聊,述说着一年来的酸甜苦辣。在北方,除夕夜全家人守岁要围坐在一起边看春晚边包饺子,为了讨吉利,北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等,一齐包入新年的饺子内。

初一习俗:开门炮仗、拜年

南北差异:北方吃饺子 南方做年糕

初一早晨,开门大吉,先放爆竹,叫做开门炮仗,预示在新的一年里顺顺利利、红红火火。晚辈要先向长辈拜年,人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年,互道恭喜发财。此外,相传正月初一为扫帚生日,这一天不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。

北方讲究初一吃饺子,取新旧交替、更岁交子的意思。又因为饺子的形状颇似元宝,煮熟后一盆盆端上桌象征着新年大发财,元宝滚进来的好兆头;南方则多数做年糕和汤圆,年糕谐音年高,取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫团子、圆子,取全家团圆之意。

初二习俗:回娘家

南北差异:北方吃面 南方吃开年饭

大年初二,出嫁的女儿回娘家,要夫婿同行,所以俗称迎婿日。这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭,在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福。

农谚有云初一饺子初二面,图的是条条顺,意喻顺顺当当,面讲的究也不少,要用初一的饺子面来做,而且这面须为冷汤,也就是把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。在南方,广东、澳门等地区初二要吃开年饭,尤其是做生意的人。开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外,有些家庭会斩些烧肉,取红皮赤壮,喻意健健康康;有些人会用生菜铺金菇,喻意生财及金钱满地等。

初五习俗:剁小人、迎财神

南北差异:北方放鞭炮 南方派利是

俗称破五,要迎财神,赶五穷,包括智穷、学穷、文穷、命穷、交穷。人们黎明即起,放鞭炮,打扫卫生。鞭炮从里往外放,边放边往门外走,将一切不吉利的东西都轰将出去。这天,民间通行的食俗是吃饺子,俗称捏小人嘴。

在北方一些地区的商家初五后店铺开张要放鞭炮,称为鬼崩祟,崩走往日的晦气。而在南方,初五做生意的人要拜神开铺,大派开工利是给员工。

除此之外,北方过年会有扭秧歌,踩高跷等表演活动,南方则会表演舞龙舞狮,不过不论是何种庆祝方式,都是为了让我们过一个更欢乐更祥和的春节!

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