给宝宝添加辅食的时候，一定要注重营养搭配，食材一定要多样化，多多选择时令蔬果。这样孩子能够吃到新鲜的食材，也能获取到更加丰富的营养。对于月龄比较小的宝宝来说，添加辅食的时候，妈妈们还是选择一些容易消化的食物，比如像面汤、面条、软饼之类的东西。

莴笋是一种非常营养的蔬菜，维生素、钙和铁的含量非常丰富，宝宝的骨骼发育和眼部发育都非常好。而且莴笋含有大量的膳食纤维，对便秘的宝宝非常友好。今天给大家带来的这款食谱，除了莴笋之外，还添加了富含蛋白质的牛肉。做法虽然非常简单，但是营养却一点儿也不简单哦。

食谱名称：清新小面丁 参考月龄：10M+

1、准备食材：牛肉：7克，莴笋：70克(提前去皮)，中筋面粉：20克，宝宝奶粉：20克

2、牛肉冷水下锅，放入两片生姜，大火煮12分钟。牛肉一定要冷水入锅，能更好地把血水和杂质逼出来。

3、煮好的牛肉剁碎备用。

4、莴笋切丁，果汁杯中倒入莴笋丁和30克清水，搅打均匀。

5、搅打好的莴笋泥用筛网过滤出60克莴笋汁。

6、莴笋汁中倒入中筋面粉、宝宝奶粉和牛肉碎，搅拌均匀。

7、搅拌好的莴笋糊倒入裱花袋中，剪小口。

8、起锅烧水，水开后像我这样借助牙签，挤面糊，中火煮5分钟。

面丁不要煮太久，否则容易散开不成型。

妈妈们也可以将莴笋换成菠菜、西兰花、胡萝卜等等颜色好看的蔬菜。