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大脑发育的三个阶段 如何补充营养更聪明

2020-08-14

从得知怀孕的那一刻起,准妈妈们就开始恶补各种孕期知识,在生活上也是小心翼翼,注重饮食,重视胎教,重视营养,适量运动,希望生出一个健康活泼聪明的宝宝。

妈妈都开始从孕期就开始了重视孩子的大脑发育,其实,胎儿的大脑发育会经过3个高峰期,如果可以抓住这三个黄金时期,加以食补和运动,那么宝宝会更聪明哦。

那么,这三个时期分别是什么呢?宝妈又该怎么做呢?接下来查字典网小编给大家查字典幼儿网查字典幼儿网分享大脑发育的三个阶段:

怀孕期:

宝宝大脑已经开始发育

胎儿期是第一个脑发育的旺盛时期。

在受精卵形成后第 3 周,神经板形成,神经板之后会逐渐分化为脑组织和其他神经细胞;在胚胎第 4 周末,脑泡形成,这是脑组织的幼稚状态。

在这两者的慢慢分化之下,大脑的基础建设就已经有了雏形。

大概结构是这样子的:

等到出生时,新生儿脑的重量是成年人脑重量的 25%,神经细胞数目已经接近成人。

为了孕育健康的宝宝,孕妈妈在备孕期就要注意补充各种营养,帮助宝宝大脑健康发育。

1. 叶酸

由于叶酸对胎儿的神经发育起着非常重要的作用,如果怀孕早期缺乏叶酸摄入,会增加胎儿出现神经管发育畸形的风险。

推荐备孕期开始口服叶酸,直至整个孕期结束。如果没有在备孕期口服,发现怀孕时应该开始口服叶酸。

2. DHA

DHA 是一种多不饱和脂肪酸,是构成细胞膜的重要成分,尤其是大脑组织和视网膜细胞,需要足够的 DHA 参与构成细胞膜。如果缺乏 DHA,就会对神经细胞的功能和大脑的发育造成影响。

对妊娠期妈妈来说,补充 DHA 有额外的好处。除了有助于胎儿的神经系统发育,还可以减少早产、子痫的发生几率。

0~2岁:

开始表现出脑功能的进步

0~2 岁是第二个脑发育的旺盛时期。

宝宝出生后,脑细胞数目不再额外增加。但是脑细胞体积会持续增大。另外脑细胞也不断分化,除了神经元之外,还会分化出各种神经纤维。

神经纤维就像是村庄之间的道路,有了道路,人才能在各地之间行走。由于神经纤维逐渐在脑细胞、肌肉、感觉器官之间形成丰富的连接,孩子会表现出脑功能的进步。

这个阶段的营养摄入应注意两点:

1. 母乳喂养

6 个月以内,对孩子来说最好的食物是母乳,6 个月以后,应该注意给添加孩子营养丰富,含有蛋白质、铁等物质的辅食,配合母乳共同帮助脑部发育。

2. DHA 的摄入

DHA 在这个阶段对宝宝神经系统的发育也至关重要,宝宝通过食物获得的 DHA 吸收后会优先输送到神经组织,帮助构成大脑和视网膜的细胞膜成分。

母乳中可提供孩子所需的 DHA,建议哺乳期妈妈,每周通过食用海洋鱼类等方法,达到每日 200mg 的量。

如果无法做到母乳喂养,可通过强化 DHA 的配方奶粉或使用 DHA 补充剂来满足孩子身体发育的需要,每日推荐摄入量 100mg 左右,尽量选择藻类 DHA 制剂。

2~6岁:

开始有自己的思维和想象

2~6 岁期间脑组织仍然在旺盛的发育。

这个时期,脑组织体积进一步增大,神经纤维进行整合,常用的神经联系会加强,不常用的神经联系会逐渐消失。

也就是说,这个阶段的孩子可以进行更精细的活动,如:写字、画画;能够更好地理解世界、有自己的思维能力和想象力。

同时,家长应该要给予孩子足够的活动空间和丰富的环境刺激:每天户外活动时间 1 小时以上、控制屏幕时间、增加感官刺激,让孩子更好的成长。

在营养摄入方面,推荐:

1. 优质的蛋白质,应该至少占食物蛋白质的 1/2 以上。

2. 优质的脂肪,脂肪提供的能量占全天摄入的能量的 25~35%,其中不饱和脂肪酸应占主要比例。

脂肪酸摄入中应该注意补充亚油酸、亚麻酸、DHA、EPA 等,DHA 摄入量可在 250mg 左右,饱和脂肪酸应小于总能量的 10%,避免食用反式脂肪酸、固态油脂。

3. 食物搭配均衡,能满足宝宝的微量元素需求。

不论是妈妈怀孕期,还是宝宝出生后 0~6 岁的发育期,这些阶段都需要科学地摄入 DHA。同时,家长们在为孩子补充 DHA 时,不能只关注孩子缺没缺、补没补这个层面。还要关注的是,不同年龄段所需要的 DHA 是不同的。因此科学地、分阶段地为孩子挑选 DHA 补充剂就尤为重要。

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