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孕妇产后食谱:山药枸杞汤益胃补肾

2016-10-26

产妇坐月子期间的饮食关系到婴儿的营养,也关系到自己的身体滋补和调理,而此时如果遭遇胃口大败或者厌食,无疑为产后的进补出了一个难题。只有“吃好、睡好、心情好”,才能顺利地度过产后的关键一个月,可见,饮食对于月子期护理的重要意义。那么,产后胃口不好的妈妈应该怎么办呢?下面就跟着查字典幼儿网小编大西轰一起来看看吧。

遇到这种情况,提出如下建议:

少量多餐

月子期间,可以打破“一日三餐”的规律,进食方式改为少量多餐,特别是对于胃口不好的产妇,更应该让她自己决定什么时候吃、吃多少。想吃的时候就吃,吃多吃少由产妇自己决定。比如可以考虑一天吃5至6餐,避免肚子胀或一次进食太多。在食物选择上,要产妇根据喜好自行选择食物,不必刻意说补充哪些,让产妇选择自己想吃的东西。

合理搭配食材

合理搭配食材

胃口差的产妇,在饮食方面要把握“清淡、有营养、多样化”的原则。按照老年人的传统,月子期间需要大补,于是每餐都是鸡鸭鱼,由于多数新妈妈消化功能减弱,对于这些高蛋白食物“消受不起”,在无形是加重了胃肠负担。家人最好提供易消化的流食或半流食,像小米粥、蒸蛋羹、牛奶等。清淡的鱼汤、排骨汤等也是很好的选择。这些汤类味道鲜美,比较容易吸收,还能促进乳汁分泌。经过煎炸的食物的不易消化,最好不要吃。

胃口差的产妇,在饮食方面要把握“清淡、有营养、多样化”的原则

为了给产妇一个好胃口,家人常常“变着法做”。比如荤素结合、干稀搭配、粗粮与细粮调配、植物蛋白和动物蛋白混合着吃等等。产后仍需以白面、米饭为主食,多进食蛋白质,兼食水果、蔬菜,这才是全面、正确的饮食调养。有的人坐月子按传统习惯吃小米粥,小米营养丰富,但是如果“月子”期间每餐都吃小米就很容易让人没胃口。应应该米、面,玉米、小米搭配吃。也有的人光吃鸡蛋,甚至每天每顿要吃7~8只鸡蛋,不吃其他蛋白质,这样既使得营养不全面,也会引起消化不良,增加肠胀气和便秘的可能,影响营养吸收,还会倒胃口。

注重“色、香、味”

当体贴的丈夫端上一碗自己精心烹制的汤水,热气腾腾且“色、香、味” 俱全,想必此时即使产妇胃口差了点,也会有尝一尝的想法。这上让产妇开胃,家人一定要想尽各种办法把食物做精致,有必要时可以按照菜谱上讲的对照操作。另外,月子食物的食材应新鲜,最好用现吃现煮的方式,不要使用微波炉烹调或回锅好几次。在餐具的使用上,应该选用精致悦目的。

山药枸杞汤

调节产妇食欲不佳的汤汤水水有很多,这里推荐一款效果比较理想的山药枸杞汤。山药有很高的营养价值,含黏液蛋白,维生素及微量元素的含量也较高。更重要的是,山药的益胃补肾、健脾补肺功效非常明显。对于产后初期胃口不好的新妈妈特别合适。制作方法:1.将大米反复用清水洗净;山药去皮,切成粒后洗净;枸杞洗净。2.取瓦煲1个,注入适量清水,烧开,下入大米,用小火煲约30分钟至米开花。3.再加入鲜山药、枸杞,调入白糖,用小火煲10分钟即可。

正确的按摩手法也有助于产妇开胃

开胃“小点心”

除了正餐之外,家人还要为产妇准备些零食,像黑芝麻、话梅、花生糖、核桃等有助于开胃的“小点心” ;还要注意保持室内空气的清新,避免做饭的油烟进行产妇的休息室,家里如果有吸烟的人,要注意不能让二手烟损害到产妇。

按摩助开胃

正确的按摩手法也有助于产妇开胃。通常,经验丰富的月嫂会为产妇做如下按摩:1、强力按压喉根部气舍穴、腹部中脘穴3次,每次3~5秒钟。2、利用指尖,强力按压背部脾俞穴、胃俞穴3次,每次3~5秒钟。3、强力按压脚部地机穴5次,每次3~5秒钟。

月子期间的饮食调养,对于产妇和新生儿都非常重要。如果因为产妇胃口不好而让营养不能得到及时补充,会压制产妇产后的心情,也不利于产后调养,宝宝的营养获取也会受到营养。尽快补充足够的营养素,补益受损的体质,对帮助产妇早日恢复健康,维持新生儿的生长发育都是非常重要的。

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