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秋季最适合宝宝吃的食物有哪些?

2016-09-30

到了9月丰收季,各种蔬果都渐次进入成熟阶段,因此很多妈妈选择在秋季为宝宝断奶。那么,秋季给宝宝制作辅食,最适合宝宝吃的食物有哪些?怎样制作辅食才能够让宝宝获得更多的营养呢?

秋季多给宝宝吃五种食物

秋季天干物燥,宝宝体表水分蒸发快、小便少,因此饮食方面需要特别注意清火湿润,妈妈可以把以下五类食物作为宝宝辅食首选。

南瓜、藕等蔬菜润肺生津防干燥

南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状,可以增强肌体免疫力,改善秋燥症状。给宝宝吃南瓜要适量,一天的量不宜超过一顿主食,也不要太少。小点的宝宝,可以做点南瓜糊,把南瓜蒸熟后,依次加入糖、牛奶、鸡蛋,然后煮熟即可。大些的宝宝,可用南瓜拌饭,把南瓜切成碎粒,把米淘了加水在电饭煲内煮,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶等,煮烂后,略加油、盐调味即成。米饭要软烂些。宝宝一岁多以后,还可做南瓜紫米粥。把南瓜切片,把米、大枣洗净,与南瓜片一起放入锅内加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。

鲜藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素和微量元素等。藕能使宝宝清热生津、润肺止咳,还能补五脏。藕可以生吃,也可以与其它食品搭配。6个月以上的宝宝,可以把藕与蜂蜜蒸在一起给宝宝吃,把藕切成小片,上锅蒸熟后捣成泥,与蜂蜜混匀。12个月以上的宝宝,可以做鲜藕梨汁给他喝。去掉鲜藕和犁不可食的部分,榨成汁,再加点糖即可。

水果开胃消食补充维生素

秋季应季水果多,给宝宝吃水果既能生津止渴又能开胃消食,最适合秋季给宝宝吃的水果包括:

苹果:可以榨些苹果汁给他喝。

梨:每天1-2个为宜。

甘蔗:每天最好不超过50克。

柑橘:每天至多吃2-3个即可。

柿子:一次只可吃1-2个。

此外,还有石榴、葡萄、大枣等。

豆类和谷类

豆类和谷类含有维生素B,维生素B1是营养人体神经末梢的重要物质,维生素B6有稳定细胞状态、提供各种细胞能量的作用。维生素B1和B6在粗粮和豆类里面含量最为丰富,宝宝秋季可以每周吃3-5次粗粮米饭或者是粥,如大麦米、薏米、玉米粒、红豆、黄豆和大米等。另外,糙米饼干、糙米蛋糕、全麦面包等都可以常吃一些。

干果和绿叶蔬菜

干果和绿叶蔬菜是镁和叶酸的最好来源,缺少镁和叶酸的身体容易出现焦虑情绪。镁是重要的强心物质,可以让心脏在干燥的季节保证足够的动力。叶酸则可以保证血液质量,从而改善神经系统的营养吸收。宝宝可以适量多吃点胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。

含脂肪酸和色氨酸的食物

脂肪酸和色氨酸能消除秋季烦躁情绪,他们可以起到营养大脑神经的作用,补充这些营养。宝宝可以多吃点海鱼、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。秋季给宝宝多吃这些食品,对宝宝的干燥和情绪波动有帮助,妈妈可以换着花样用这些食物喂宝宝。

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