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摘自《加拿大育儿宝典》的婴儿辅食添加什么食物

2015-11-13

  宝宝准备好吃辅食了吗?宝宝6个 月的时候就可以添加辅食了。从什么开始添起呢?多伦多儿童医院的注册儿童营养师戴安。凯尼斯介绍说,对大多数家庭还是会选择富含铁的单一谷物婴儿米粉。主 要的原因是因为它制作简单,又能为宝宝提供足够能量和铁。但是,戴安又介绍说:妈妈们也可以选择先给宝宝添加富含铁的肉泥。足够铁的摄入是宝宝健康的保 证。矿物铁能保证氧气有效地在宝宝的身体里传送。奶粉喂养的宝宝可以通过吃加铁的奶粉来保证身体里铁的摄入量。而纯母乳喂养的宝宝只能靠着孕期储存在身体 里的铁元素。当宝宝长到6个月的时候,身体里储存的铁也要用完了。 所以从这个时候起,宝宝就应该在饮食里补充适当的矿物质了。

  

  妈妈们可以不必拘泥于先给宝宝吃蔬菜后才能给宝宝加水果的老规矩。没有证据说明先吃香蕉的宝宝就会比先吃西兰花的宝宝长大后会更喜欢吃甜食。可以同时给宝宝很多种不同味道,口感和颜色的食物,以便了解宝宝都喜欢吃什么。

  丰富多彩的辅食宝宝的食物一定要是软的,可不一定要没有味道。注册儿童营养师戴安。凯尼斯认为可以在宝宝的肉泥和菜泥里加入适当的佐料或者香草可以更好的开发宝宝的味觉。要注意的是,不要加过多的盐跟糖。

  自制菜泥还是很容易的—------很多父母觉得自制的要比商店里买的婴儿食品更方便一些。因为他们可以根据宝宝的食量跟发育情况自由的调整辅食的量。

  以下是从《加拿大育儿宝典》摘出一些基本的做辅食的方法--将选好的蔬菜蒸熟(或煮熟)。

  --把蔬菜放在自动或者手动的搅拌机中打成菜泥。如果需要,可以加几小勺水稀释。

  

  -- 做好的菜泥在冰箱里可以保存两天,在冰柜里可以保存几个月之久。

  --用小勺把做好的菜泥分别放在冻冰块的盘子里冻好。

  不用担心宝宝会把豌豆泥都吃到肚皮上去,对宝宝来说,这个阶段吃饭的重点并不是只获取营养,也是一个完整感官探索的过程。

  摄影师凯特林用摄象机来记录她的儿子对于辅食的热爱之情。她说给鲁克喂辅食使她变得更有耐心。她谈到说:不要急着喂他。他喜欢边吃边玩。喜欢从大人的手里抢过勺子。有时候他会把食物迟到头发上和衣服上----最重要的是,在这个过中,不仅我们给宝宝吃到了食物, 而且享受到很大的快乐。

  所以把宝宝的餐椅放在容易清理的地方,让宝宝自己尽情享用辅食吧。这将为宝宝下一个阶段的发展打下良好的基础。宝宝长到8到12个月后常常想自己吃东西了。到了这个阶段,可以把食物切成小块儿让宝宝用手抓着吃,比如小块儿的香蕉,煮软些的蔬菜,易嚼的麦圈儿或者小饼干。

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