大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功，大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求；大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发，增强胃动力等诸多功效。
孕妇是可以喝大麦茶的。
1、孕妇、儿童一般都不宜喝浓茶，因过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速，对胎儿也会带来过分的刺激。不过大麦茶具有大麦所拥有的健脾消食、除热止渴、下气利水等功效，主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，最重要是大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，所以大麦茶适合孕妇饮用。
2、大麦茶本来就是五谷，比较温和。大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季，待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料，所以说，孕妇能喝大麦茶。
大麦茶只要不喝过量，对身体都没有害处，怀孕的时候还是多注意点，多喝水，吃适量水果，肉，青菜。不要买罐装的大麦茶饮料，那都是加工过的，要买那种一颗颗炒过的，然后用水煮开就可以了。
还有一点是，大麦茶有回乳的作用，准妈妈经常喝大麦茶，等宝宝出生后，就有可能造成乳汁跟不上宝宝的成长，必须过早地实施人工喂养。因此准妈妈应该慎用大麦茶
1、粗看，不能选择炒得过焦的大麦茶。
2、细看，不能拥有过多的杂质(如，石子沙子等等)。
3、抓一把，看看它的颗粒大小，选颗粒小，压得较碎的，颗粒要饱满均匀。
4、拿一点在手心中捏几下，如果手心中有颜色，说明其中有染色成分(因为汗液可以冲出部分染料)。
5、闻一闻，味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香，香气清新不混为上，看其色不要过深也不要太浅为上，品其味纯而不苦，微带甘爽为上!带有浓浓的大麦茶香。
6、观茶汤，冲泡大麦茶的时候，最好是取适量的茶，然后用一个小沙布包起来，这样茶就不会漂在上面了。第一水可以少放一些一水，水浸过茶包就可以了。因为第一水茶味道和颜色还没有泡出来，泡约3分钟之后，将水倒掉，第二水就好了。沏好后的茶是一种略深，透明的棕色。
绿茶
孕妇如能每天喝3～5克茶，特别是淡绿茶，对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。 各种茶所含成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此，专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。
玫瑰花茶
玫瑰花茶富含维生素C、有很好的美容效果，同时还有利于铁的吸收因而有消除贫血的功效。玫瑰花茶非常适合在妊娠中期饮用。
各种花茶安全性分析
红树莓叶：较为安全。里含丰富铁质，能够有助于胚胎的发育，增加奶水，减少恶心，减少孕期疼痛等。但也有不同的意见认为不应该在怀孕的整个过程中都喝这种茶，所以专家都建议在喝茶的时候要小心，最安全就是在怀孕的前三个月喝。
薄荷叶：较为安全。能够有助于舒缓孕妇恶心、晨吐和胃气胀等症状。
蜜蜂花：较为安全。具有镇定，舒缓压力、睡眠的作用。
姜：较为安全。有助于舒缓孕吐和恶心的症状。
蒲公英：没有足够的数据支持。但富含维他命A、钙和铁质。蒲公英的根和叶有助于缓解轻度浮肿，滋养肝脏。
甘菊：没有足够的数据支持。但富含钙和镁，有助于缓解失眠和关节发炎的症状。
荨麻：较为安全。富含维他命A、C、K、钙、钾和铁质。许多医生和助产士都推荐这种茶，但一定要小心其用量和来源。
紫花苜蓿：可能安全。其含有维他命A、D、E和K，在怀孕后期补充维他命K特别好，因为其有助于预防产后出血的症状。
酸模：可能安全。用于治疗孕期中的贫血，同时还含有维他命A、C和钙质，而且还能够使人放松，但在喝这种茶之前一定要先征询医生的意见。
产前一盆火，产后一盆冰，这表明孕妇属于燥热体质。所以，孕妇应该喝凉性的茶，比如绿茶、清茶(如铁观音)、花茶等，这些茶有清热降火、疏肝解郁、理气调经的功效。而对于体质虚弱的孕妇，可以适当喝一点温性茶，比如红茶、普洱茶，既能增加能量，又能补充营养。
孕妇无论选择什么茶叶，都要忌喝浓茶，因为浓茶里含有过量的咖啡因，会使孕妇更加兴奋，对胎儿会带来过分的刺激。孕妇在选择茶叶时，要根据个人的饮茶习惯、年龄、健康情况、生活环境等，来选择适合自己的茶叶。