冬季养胎不能错过的营养美食-查字典幼儿网

幼儿教育 > 育儿百科 > 孕期百科 >孕期饮食营养 >冬季养胎不能错过的营养美食

冬季养胎不能错过的营养美食

2015-10-22

  冬季,天气反复多变,相信不少人都已经被流感盯上了。而孕妈妈在孕期的生理发生变化,也是流感的易感人群。虽然孕妇感冒跟胎儿异常,两者之间的因果关系尚未确切地地加以证实,但是孕妈妈更需要的预防疾病的发生。

  

  预防孕妇感冒,多吃萝卜其实想要预防流感,不需那么麻烦,食物调理可以起到非常好的预防作用。科学研究证明,体内缺乏维生素A是罹患呼吸道疾病的主要诱因之一,缺少维生素A容易患上感冒,同时体内维生素A水平又会进一步下降,导致恶性循环。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应,导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道的保护作用已经得到广泛证实,且从食物中补充维生素A是最为安全有效的,而在众多食物中,萝卜补充维生素A的效果最为强大。

  萝卜能有效预防感冒萝卜营养丰富,除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素和多种矿物质及少量粗蛋白外,还含多种氨基酸,多多食用能增进机体的免疫能力,预防感冒。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,甚至还对癌细胞的生长有抑制作用,具有防癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一,常喝萝卜汁还有降血压作用。

  中国是萝卜的故乡,栽培使用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。人们常说冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康,萝卜的品种也有很多,我们常见的主要有红萝卜和白萝卜。

  红萝卜

  红萝卜也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。红萝卜中含有的胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。红萝卜生吃养血,熟吃补身。其中的胡萝卜素是脂溶性物质,用油爆炒是最好的食用方式,其营养物质可以充分被吸收。胡萝卜洗净削皮剁成块与鸡或猪骨煲成汤,营养倍增。

  白萝卜

  白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙,还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质,《本草纲目》称之为蔬中最有利者。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有很强的消炎作用,也可止咳。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃,可补气顺气。

  素炒萝卜丝的做法

  材料:白萝卜450克

  配料:香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)

  制作方法:

  1,将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;

  2,炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;

  3,放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;

  4,加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;

  5,出锅装盘,用葱丝装饰即可。

  温馨提示:白萝卜色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。但不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品,以免影响疗效。

  肉片炒红萝卜的做法

  主料:瘦肉150g、红萝卜100g

  配料:油、盐、鱼露、鸡粉、葱、淀粉适量

  制作方法:

  1、将瘦肉冲洗一遍,切成薄皮备用;

  2、将瘦肉冲洗一遍,切成薄皮备用,再加入适量的水搅拌均匀;

  3、红萝卜去皮切丝、葱洗净切丝;

  4、红萝卜去皮切丝、葱洗净切丝,炒至稍微变色,倒入红萝卜丝;

  5、加入鱼露、鸡粉和适量的水;

  6、炒至红萝卜丝变软,加入葱段翻炒几下即可出锅。

  温馨提示:红萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。孕妈妈吃红萝卜不仅能预防感冒,还可以预防孕期缺钙的发生。

点击显示


推荐文章
猜你喜欢
附近的人在看
推荐阅读
拓展阅读
学前视频

更多

中班歌唱活动《吹泡泡》优质课-湖南:秦枫.rmvb

大班歌唱活动《春天在哪里》优质课-江苏南京:周海燕

中班歌唱活动《找鸟窝》优质课-河南:李玉阁.rmvb

大班歌唱活动《数字歌》优质课-山东:杜巧妮

小班语言《甜津津的河水》观摩课(应彩云)

大班舞蹈欣赏《美丽的小孔雀》优质课-福建-陈冠灵

大班律动游戏《小羊羊演唱会》优质课-广州-陈向群

中班美术《海底世界》优质课(宋玲).rmvb

大班律动游戏《老狼老狼几点了》优质课-河南-吴婷婷

大班律动游戏《小丑当大厨》优质课-成都-叶娇

与“冬季养胎不能错过的营养美食”相关文章
怀孕后爱吃酸 原来这么有益处?
孕期饮食 记得避开这些“高危”食物
孕期血糖高吃什么好 控制血糖注意5个饮食要点
准妈妈要怎么吃才够营养?
孕期多吃鸡肉长胎不长肉
看过“冬季养胎不能错过的营养美食”还看
冬季养胎不能错过的营养美食
孕妇可以吃皮皮虾吗
孕期补DHA
孕妇能吃保健品吗
孕妇饮食常识:哪些是被孕妇"封杀"的食物?
  • 大家都在看
  • 小编推荐
  • 猜你喜欢
  • 孕妇想吃水果怕糖高 这些低糖水果了解下
    新生儿脐带怎么消毒 新儿脐带护理注意什么
    孕期吃红枣补血 别和葱搭配
    宝宝感冒怎么办 宝宝感冒注意事项
    孕妇吃燕窝好处多 这些做法值得推荐
    孕妈妈冬令怎么补?中医师推7道补品
    孕妇能吃芥末吗 看完这篇就明白了
    产后恢复注意事项 产后恢复的误区
    孕妇能吃虾吗 大虾这样做更美味
    史上最全的待产包 待产包里准备什么
    新生儿正确抱姿 新生儿能否竖着抱
    入秋后 孕妇多吃这些食物增强抵抗力
    孕妈妈吃栗子好处多 除了糖炒还可这样吃
    柚子飘香 孕妇嘴馋能吃柚子吗
    孕妇秋季吃什么好 这些食物榜上有名
    孕期喝点苹果醋助美白防便秘
    孕妇能吃鸡胗吗 孕期吃它开胃又补铁
    孕妈妈这样吃 多吃也不胖
    产后子宫恢复注意事项 产后如何对子宫进行保养
    宝宝咳嗽怎么办 宝宝咳嗽注意什么
    这3种食物影响孕妈健康
    孕妇贫血的原因有这几个 补血食谱推荐
    怎样烹调蔬菜可减少叶酸流失
    顺产和剖腹产的区别 产后如何恢复
    孕妇吃什么蔬菜对胎儿好 5种菜要常吃
    孕妇胎火旺易口渴试试4种茶饮
    宝宝肋骨外翻怎么办 宝宝肋骨外翻怎么矫正
    孕妇可以吃冬枣吗 吃它有三大好处
    宝宝哮喘怎么办 宝宝哮喘吃什么
    新生儿冬天如何照顾 新生儿如何快乐过冬