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适合秋天吃的五种水果

2020-09-10

秋季是流感和伤风感冒高发期,入秋以后常吃这几种水果,预防感冒治疗咳嗽效果好!

1

天然止咳药——梨

秋天气候干燥,昼夜温差大,易引发感冒咳嗽、喉咙不适等症状。

梨富含葡萄糖、果酸、铁等微量元素、膳食纤维、维生素A、B、C等,具有生津止渴、化痰止咳,清热降火、润肺去燥等功效。

适用症状:肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便干结。

做法

新鲜梨去皮后切块,和冰糖一起放进锅中,加清水,煮开。

煮开后用小火再煮20分钟即可。

煮的时间越长,雪梨的口感越绵软,冰糖可根据自己的口感随意增减。

2

天然感冒药——橙子

橙子含有丰富的维生素C,对减轻感冒初期症状有帮助。

适用症状:感冒咳嗽、咽喉肿痛、鼻塞、打喷嚏。

做法

用盐水浸泡20分钟,洗净橙皮表面,然后将橙子的顶部切开,用叉子在果肉中扎几个洞,往果肉上撒半勺到一勺盐,使盐渗透到果肉中,盖上顶部橙皮。

将橙子放入锅中,隔水蒸煮15-20分钟即可。揭开顶部橙皮,将果肉搅拌均匀就可以吃了。

一定要趁热吃,对治疗咳嗽和预防感冒都有非常好的效果。

3

天然降脂药——山楂

秋季对降血脂最有效的水果就是山楂!它含有山楂酸、脂肪分解酸,具有扩张血管、促进胆固醇排泄、降低血脂的作用。

此外,山楂具有健胃消食的作用。不过,山楂要熟食才能达到最佳消食功效。

因为,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难被消化。

适用症状:高血脂、食欲不振、消化不良、体内积食严重。

做法

准备1.2公斤洗净的新鲜山楂、半勺盐、200克冰糖。

用小刀将山楂对半切开,去掉核和蒂。

把处理好的山楂倒进砂锅中,放入200克冰糖、半勺盐,用大火煮开,再转小火煮20分钟。

等山楂变软,汤汁变成粘稠的红色即可。

晾凉,装进密封罐中,放入冰箱冷藏,酸甜可口的山楂果脯就做好了,食欲不振,胃胀不消化拿出来吃点,比吃药还管用。

4

天然止泻药——苹果

苹果生吃可以防止便秘,加热后的苹果,会最大化的软化膳食纤维,减少对肠胃的刺激,对调理肠胃、止泻都非常有帮助,营养也更容易被人体吸收。

适用症状:肠胃不适、经常腹泻、牙龈发炎、胆固醇偏高等。

做法

取3-4个苹果,去皮后切成块。

把苹果块放入锅中,加一根肉桂棒、3-4勺白糖和适量水一起煮。

用大火煮开,再换成小火慢炖20分钟,即可捞出。

5

天然润肺药——甘蔗

甘蔗富含维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等营养元素,还富含铁、钙、磷、锰、锌等人体所需的微量元素。

甘蔗具有清心润肺的功效,尤其是青皮甘蔗,清热降火效果特别好。

功效:清热润肺、生津解酒、健脾利尿、清洁口腔。

做法

甘蔗去皮洗净,切成段。

煲汤的时候,将甘蔗放入锅中,一同熬制,不仅可以最大限度地吸收甘蔗的营养成分,还能为汤提鲜。

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