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产妇能吃鱼籽吗 鱼籽的营养成分及选购技巧

2018-09-09

孕妇能吃鱼籽吗?

能吃

对准妈妈的好处:鱼籽的营养丰富,蛋白质含量高,有很好的滋补作用。鱼籽中的微量元素含量也挺高,可以补钙健脑。但是鱼籽的胆固醇偏高且不容易消化,鱼籽中还可能富集农药和寄生虫,准妈妈吃的时候一定要将鱼籽的黑膜挑干净,完全煮熟了吃,而且一次只得少量食用。

对胎儿的好处:鱼籽富含蛋白质,维生素A、D含量颇为丰富,准妈妈适量食用可以促进胎儿的生长发育和脑部发育。此外鱼籽中丰富的钙质也对胎儿的骨骼发育很有益处,准妈妈适量吃一些还能让宝宝拥有黑亮的头发,漂亮的大眼睛。


产妇能吃鱼籽吗?

能吃

鱼籽的营养好,蛋白质含量高,适合虚弱的产妇食用。鱼籽有明目、乌发、健脑等作用,妈妈食用不仅能改善自身的发质、肤质和记忆力,也能促进母乳宝宝的智力发育。但是妈妈们也不能多吃,以防胆固醇过高。

婴幼儿能吃鱼籽吗?

能吃

鱼籽的蛋白质、维生素和微量元素含量高,可以促进宝宝的生长发育。但是宝宝的消化系统还没有成熟,鱼籽不容易消化,所以要少吃,一天1-2克为宜。此外烹煮时一定要彻底煮熟,否则对健康不利。


鱼籽选购技巧

挑选那些颗粒圆而饱满、色泽发亮的鱼籽。

鱼籽的功效与作用

鱼籽富含蛋白质、维生素以及微量元素钙、磷等,有很好的健脑滋补作用,特别适合儿童食用。适量吃鱼籽,有明目、乌发、健脑、促进发育等效果。鱼籽的胆固醇含量比较高,所以老人不宜吃。此外,鱼籽中的药物、污染残留要比鱼肉高很多,所以一般人也要少吃。

鱼籽的营养成分

鱼籽是用鱼的卵制成的一种高蛋白食品。鱼籽营养丰富,但胆固醇含量极高,所以不宜吃多。要注意的是并不是所有的鱼籽都是能吃的,少数鱼籽可能有毒,比如河豚、鲶鱼等。大家所熟知的鱼子酱通常是用鲟鱼的鱼卵制成的,价格比较昂贵。


成分含量及功效

蛋白质:33.01g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

脂肪:4.19g/100g帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。


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