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孕妇能吃酸奶吗 酸奶的营养成分及选购技巧

2018-09-09

孕妇能吃酸奶吗?

能吃

对准妈妈的好处:酸奶可以为孕妇提供能量、维生素、叶酸和磷酸,饭后觉得消食困难,准妈妈可以喝点酸奶来加速肠胃蠕动,促进消化。但孕早期反应严重的准妈妈应该少喝。

对胎儿的好处:酸奶中的钙质、维生素、叶酸会通过胎盘传递给胎儿,有助于胎儿的神经系统、骨骼的健康发育。


产妇能吃酸奶吗?

能吃

酸奶对产后女性来说是非常好的补钙食品,尤其是选择母乳喂养的妈妈。此外它还能很好地解决产后的便秘困扰。

婴幼儿能吃酸奶吗?

能吃

1岁以后的幼儿可以饮用酸奶。酸奶是很好的辅食,钙质丰富,容易消化,适合于消化系统不成熟的婴幼儿,对于婴幼儿骨骼、脑部发育非常重要。同时它还可以预防腹泻,有效抑制有害菌的产生,提高宝宝免疫能力。

酸奶选购技巧

1.仔细看酸奶的营养标签,选择蛋白质含量高的酸奶比较好。

2.尽量购买大品牌生产商生产的酸奶。

3.依据营养需求选择酸奶的类型,例如高钙酸奶、低糖酸奶等。

4.根据口味选择喜欢的类型,如水果味。

酸奶的功效与作用

酸奶将乳糖和蛋白质分解了,因而人体更易消化吸收,同时还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化。特别值得一提的是,酸奶中添加的乳酸菌能减少致癌物质的产生,维持肠道正常菌群平衡。

酸奶有抑制肠道内腐败菌繁殖的作用,能减弱细菌产生毒素,促进肠道蠕动从而防止便秘。同时酸奶还能提高人体免疫功能。酸奶饮用后易产生饱腹感,对于女性而言也是很好的减肥食品。

酸奶的营养成分

酸奶是以新鲜牛奶为原料,灭菌后再添加有益菌发酵,随即冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶多以凝固型、搅拌型以及果味型为主。酸奶保留了牛奶的优点,还富含有益菌,口感酸甜多样,深受人们的喜爱。


成分含量及功效

维生素A:26μg/100g维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。

维生素C:1mg/100g改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。

钙:118mg/100g为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

磷:85mg/100g促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。

钾:150mg/100g可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

硒:1.71μg/100g改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。

维生素B3:0.2mg/100g对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。

维生素B2:0.15mg/100g促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。

维生素B1:0.03mg/100g改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。

蛋白质:2.5g/100g促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。


相克食物

酸奶+黄豆:黄豆会影响酸奶中的钙质被人体吸收。

酸奶+香蕉:同食易产生致癌物。

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