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怎样科学存储和解冻母乳?

2016-12-24

当然能喝了,但是只有用科学的方法存储和解冻母乳才能保证母乳里的营养不被破坏,让宝宝喝上妈妈精心准备的“粮食”呢?

很多妈妈都很担心储存的母乳的营养和卫生问题。对此,营养专家们曾经做过这样的实验,将一份按照正确方法冷冻了6个月的母乳进行化验,结果是里面的营养成分和细菌指标均属于正常值。但同时,专家也指出,母乳的保存和加热需要遵照正确、科学的方法。那么怎样科学存储和解冻母乳呢?

选择合适的容器。储存挤出的母乳要用干净的容器,最好不用金属制品。如消毒过的塑胶筒、奶瓶、塑胶奶袋。母乳冷冻最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品,其次为玻璃制品,最好不用金属制品,这是因为母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上,从而降低母乳的养分。冷冻前需要将母乳在冷藏室内降温。

每次挤奶都需另用一个消毒过的容器。但储存的时候,几次挤出来的母乳可以放在一起喂给孩子或者冷冻。冷藏奶可以与冷冻奶加在一起,切记新加的要比原来已冷冻的奶水少,以免已冷冻的被新加入的母乳解冻。

将母乳分成小份冷冻或冷藏,约60~120毫升为一份。这样方便家里人根据宝宝的食量给他喂奶,还避免了浪费。挤出后用冷水降温,然后放入冰箱冷藏箱中,带回家的路上要用冰块保持低温,24小时内吃奶时用热水复温到37度左右就可以。如果保存超过24小时,最好冷冻保存。

在每一小份母乳上贴上标签并记上日期。这样你就不会遗忘这些长相相同的母乳都是哪天储存的了。

给装母乳的容器留点空隙。不要装得太满或把盖子盖得很紧,以防冷冻结冰而胀破。

用塑胶袋时最好套两层以免破裂。挤出顶端的空气,留有1寸的空隙,放在可以让它直立的容器内,直至冷冻成冰。

母乳的保存期限国际母乳会根据多年的研究成果,列出以下时间表:

室温保存:

初乳(产后6天之内挤出的奶):27℃~32 ℃室温内可保存12个小时。

成熟母乳(产后6天以后挤出的奶):15℃室温可保存24小时,19℃~ 22℃室温内可保存10小时,25℃室温内可保存6小时。

冰箱冷藏室保存:

0℃~ 4℃冷藏可保存8天。

冷冻保存:

母乳冷冻保存与冷冻箱的情况有关——

* 如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒,保存期为两周;

* 如果是和冷藏室分开的冷冻室,但是经常开关门拿取物品,保存期为3~4个月;

* 如果是深度冷冻室,温度保持在0度以下,并不经常开门,则保存期长达6个月以上。

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