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产妇吃山药粥的做法

2016-11-26

在日常生活中,山药是很常见的一种食材,它含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值,很多人都会经常用山药熬粥。那么产妇能吃山药粥吗?

产妇可以吃山药粥吗产妇可以吃山药粥。山药粥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的食品。不论是脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。所以产妇是可以吃山药粥的,但是不宜以此为主食多吃。

产妇吃山药粥好不好产妇吃山药粥是有一定好处的。山药粥营养丰富,虽然会造成人体的饱腹感,但却可以帮助肠胃消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。产妇吃山药粥不仅能补充能量和微量元素,还能纤体,帮助消化排便的作用。

产妇吃山药粥有什么好处健脾益胃、助消化

山药粥中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,对于产妇产后脾胃虚弱、食少体倦、泄泻很好的帮助

滋阴补虚

山药粥中营养成分非常丰富,有强健机体、滋阴补虚的作用,对于产妇产后白带过多、小便频繁等症状有一定的治疗效果。

增强免疫力

产妇产后身体比较虚弱,产妇服用山药粥后会补充大量氨基酸,对产妇体内各种蛋白质和蛋白酶的合成都有很大的促进作用,增强产妇对外界因素的抵抗力。

产妇吃山药粥的做法山药粥

材料:

怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克

做法:

1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。

2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。

3.如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。

莲子山药粥

材料:

莲子30g,山药80g,粳米50g

做法:

1.山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯

2.砂锅中放入洗净粳米,莲子和山药丁,加足量水

3.大火煮开后,转小火,慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下,防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。

香菇山药粥

材料:

胚芽米1/2量米杯(约60克)、干香菇1-2朵(约30克)、山药100克、胡萝卜20克、盐1小匙

做法:

1、所以食材洗净,胚芽米泡水2小时,香菇浸水泡软备用;

2、胡萝卜去皮,香菇各切丁状,山药去皮切方块状;

3、将所有材料放入电饭煲内,内锅加5杯水,外锅加1.5杯水;

4、煮至开关跳起,加盐调味,续闷20分钟,即可食用。

产妇吃山药粥禁忌产妇不宜多吃山药粥

山药粥是高淀粉食物,其碳水化合物虽然可以给产妇补充身体所需的能量,但是必须是适量,山药粥原本就容易造成饱腹的感觉,过量食用可能会一起肚子胀气不舒服。

食用新鲜山药粥

选择新鲜没有发芽的山药做食材,不仅营养价值高,而且味道鲜美。但发芽的山药是不可以食用的,以免发生中毒现象。

不能和回奶的食物一起吃

不宜与回奶的食物一起吃,产后的妈妈需要喂乳,所以不宜吃像韭菜、花椒等会回奶的食物,所以在吃山药粥的时候忌与此类食物一起食用。

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