现在，国内市场上的婴幼儿奶粉品种繁多，有强化奶粉、免疫奶粉、早产儿奶粉、无糖奶粉……让妈妈们挑得目不暇接，不知道该选哪个好。而为了让宝贝的营养更均衡，很多家长都给孩子准备了特殊奶粉。那么，什么是特殊奶粉？特殊奶粉有哪些种类呢？这些特殊奶粉和普通的奶粉相比较，又有什么区别？
妈妈的乳汁对于宝宝而言是最好的，也是最适宜的口粮。但是有些宝贝因为自身或者是妈妈的身体出现问题，不能喝妈妈的奶水，那么宝贝只能依靠奶粉来代替母乳了。特殊奶粉就是用科技方法调制的“配方奶粉”，它是以牛奶为原材料，再添加一些提炼的物料调制而成的。
具有生理机能以及特定作用的机能性食品可以保持人体的健康，调理人体不正常的生理状态，也具有一定的预防治疗疾病的作用。而特殊奶粉就是这样一种机能性食品。合适的配方给有需要的宝宝食用，自然会起到相应的作用。
1.婴儿奶粉
现在的奶粉大多是用牛奶为基本原料，再仿照天然母乳的成分调配而成。一般宝宝吃这种奶粉一直到1岁左右，都不必担心宝贝会缺少营养。但是这种奶粉毕竟不是天然的母乳，所以它没有母乳中含有的一些对抗菌成分，比如可以促进宝宝吸收消化的酵素及免疫蛋白等等。
2.早产儿奶粉
因为早产儿的胃肠消化功能不够完备，需要很多特殊营养以及热量来满足自身生长发育的要求。因此为早产儿特别调制的奶粉，它的特点是让早产的宝贝比较容易吸收消化，且热量要比婴儿奶粉要高20%左右。需要注意的是，早产儿奶粉并不是只能让早产的宝贝食用，如果足月宝宝需要食用，且得到儿科专家的认可，也是可以给宝宝吃的。
3.免敏奶粉
这种类型的奶粉里面没有可以引起宝宝过敏的物质，过敏性体质的宝宝可以放心食用。这种奶粉里面没有乳糖成分，是专门为先天性缺少乳糖酶的宝贝以及有慢性腹泻的宝贝调制的特殊奶粉。当宝贝不小心拉肚子时，妈妈可以给宝贝食用这种免敏奶粉，等宝贝不拉肚子了，再食用正常的奶粉。
4.免疫奶粉
这种奶粉里含有奶类营养成分、活性生理因子及特殊抗体构成的机能性奶粉，是经由生物科技研究调制而成。医学研究显示，这种奶粉能增强宝宝身体方面的免疫力，提高宝宝的抵抗疾病的能力。所以，如果确定宝宝对这种奶粉不会过敏，而且儿科专家也推荐宝宝食用，那么家长可以用这种奶粉搭配正常的饮食给宝宝食用。
5.成长奶粉
这种奶粉是专门为出生半年以上的宝宝所研究调制的，相较于婴儿奶粉，成长奶粉的营养含量以及蛋白质的含量更高。而这个阶段的宝宝开始慢慢食用其他经过精加工的食品，宝宝吸收营养的范围变大，因此家长并不一定需要为这个阶段的宝宝特别换成这种奶粉，可按需选购。
6.高蛋白奶粉
这类奶粉比较适合手术之后慢慢恢复的时候食用。因为人体的恢复要求有更多的蛋白质来形成新的细胞及结构；有些宝宝患有肾脏方面的疾病，他们身体中的蛋白质会随着尿液流失，因此更需要用多余的蛋白质来填充。但需要注意的是，这一类的奶粉对于有严重肝病的人来说，是不适合的，因为这种奶粉会使肝病患者的病情更严重。
7.高铁奶粉
这种奶粉有利于改善人体贫血的状况，还可以帮助人体制造血红素，因此早产的宝宝、手术后及贫血的患者可以依照实际情况食用这类型的奶粉。
除了以上几种主要的奶粉，现在随着科研技术的发展，也出现了更多功能型的特殊奶粉以满足宝宝的需求，如防吐奶奶粉、防便秘奶粉、低体重儿奶粉等等。
从蛋白质配方看：
1.普通奶粉
即市场上常见的婴儿配方奶粉，属于整蛋白。
2.特殊奶粉
（1）部分水解配方
比较适合预防过敏。尤其是早期妈妈奶水不多需要添加配方奶粉时。此外，宝宝牛奶过敏症状好转到使用普通奶粉之前的阶段，也非常适宜。
（2）深度水解以及氨基酸配方
比较适合对牛奶蛋白过敏的宝宝。这里要指出，因为羊乳的蛋白质和牛奶蛋白的相似度高，相似几率超过92%，所以对于牛奶蛋白过敏的宝宝不建议用羊乳来取代。
（3）豆类婴儿配方
适合满月的宝宝食用，但营养价值方面却没有牛奶蛋白的配方奶粉高。
（4）不含乳糖的配方
针对不能直接吸收乳糖的宝宝，特别是在宝宝拉肚子和腹泻慢慢恢复的情况下，需要防止小肠绒毛再次受到损坏出现恶性循环，因此要给宝宝食用这类奶粉。
· 早产儿奶粉
这一类型奶粉适合给早产的宝宝或者是体重偏轻的宝宝使用，如果早产宝宝的体重发育到正常（超过2.5kg），就可以给宝贝换成婴儿配方奶粉，每次减少原配方奶粉一勺，换成增加婴儿配方奶粉一勺，一直到成功更换奶粉。
· 免敏奶粉
这种奶粉又叫做黄豆配方奶粉。它里面没有乳糖，是专门为先天性缺少乳糖酶的宝贝以及有慢性腹泻的宝贝研究配制而成。宝贝如果拉肚子，家长注意要停止给宝宝食用原配方奶粉，等宝宝的腹泻稍微好转后，还是需要采用慢慢添加奶粉的方式来换奶。
· 水解蛋白配方奶粉
这种奶粉又名防腹泻奶粉，由于营养成分在制作时已经水解过了，所以宝宝食用过后肠胃不需要消化就可以吸收了，能让宝宝的大便量减少。一般适用于急性或长期性拉肚子的宝宝。家长可以直接停止给宝宝食用原配方奶粉，换成腹泻奶粉。如果要把这一类的奶粉换回普通的婴儿配方奶粉，那么家长要注意采取循序渐进的换奶方式。
多数情况下，从一般奶粉换到特殊奶粉，如果是健康宝宝的奶粉更换，那么可以遵循旧奶粉减少，新奶粉增加的方式，直到成功换奶；如果是紧急情况，如宝宝出现腹泻、过敏等症状时，应该立即断掉旧奶粉，换成新奶粉，待宝宝征兆好转之后，应该逐渐再转成旧奶粉。
2010年12月21日 ，卫生部颁布了《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》国家标准，于2012年1月1日正式实施。针对国内市场的无乳糖配方、水解配方等婴儿特殊奶粉，发布了更为严苛的标准。
《通则》将为0-12个月的宝宝特别配制的食品收纳到了标准适用的范围里，也明确规定了特配婴儿食品的技术、原材料、形状以及标签等等。《通则》特别针对适合对不能直接吸收乳糖的婴儿“无乳配方或低乳配方”、适合治疗宝宝乳蛋白过敏的“乳蛋白部分水解配方”以及适合对食物蛋白过敏的婴儿“乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方”等现在国内市面上颇为常见的婴儿配方产品给予了明确的规定。如今我国未满1岁的婴儿过敏率为6.1%，而特殊奶粉可以从给营养角度入手，减少宝宝过敏的发发生几率。
制定标准是为了有据可依，每个国家的规定一般都有着特殊的国情，所以不同国家制定的标准会存在一定的差别，但是总体而言差异较小。
目前我国已经发布了自己的国家标准，国外生产的外资品牌产品如果进入国内市场上出售，一定要符合我国的国家标准，因此，外国在中国出售的产品和国内产品的执行标准是没有差异的。