内因：
1）角层较厚，尤其在掌跖和足跟等部位特厚，因此易发生皲裂。
2）掌跖皮肤无毛囊和皮脂腺，因此当冬季气温低和湿度较小时，缺乏皮脂保护的皮肤便容易发生皲裂。
3）以上因素，加之鱼鳞病和角化症等情况，造成皮肤干燥，角层更易增厚，在一些外界因素影响下便更易发病。
外因：
1）物理性如干燥、摩擦、外伤等可促使发病。
2）化学性酸、碱、有机溶媒等将皮脂溶解，皮肤失去润滑保护。
3）生物性如真菌等感染后使皮肤角化过度，失去原有的保护能力。
1、每次给宝宝洗过手脸后，不要怕麻烦，一定要为宝宝涂上润肤油。宝宝若常流口水，会把嘴周围皮肤弄得红红的，要替宝宝抹净面颊，再涂润肤油。凡士林、儿童霜颇受妈妈们的欢迎。
2、冬季为宝宝洗澡不可太勤，水不可过烫，使用专用浴液或者什么都不用。洗浴后可擦些油保湿。在外玩耍时，要注意给孩子戴好手套，避免受到冷空气的刺激。
3、多给宝宝吃些富含维生素A的食物，因为当人体缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥，因而禽蛋、猪肝、鱼肝油、黄豆、花生等食物是上选。
4、宝宝所处的环境也要保持空气的新鲜和湿润，这样有利于宝宝皮肤恢复。
5、如果发现宝宝的小手皴了，应先把小手放入温水（偏热一点）浸泡几分钟，待宝宝手上皴裂的皮肤软化后，再用无刺激的香皂把宝宝手上的污垢洗净，擦干双手后涂上护手霜，多涂点无妨。另外，宝宝手上有水时要擦干净后再出门，而且要擦上护手霜、戴手套等以防皴裂。
治疗皮肤皲裂的偏方
1、可在睡觉前先用热水浸泡干裂处几分钟，使之软化，然后取鱼肝油2～3粒，挤出其液体涂在裂口部位，每晚1次，1周即愈。
2、将醋与甘油以5：1的比例调匀后，每天2次涂擦患处，皮肤会变得光滑、细嫩。
3、将鸡蛋2只煮熟，取其蛋黄置铁锅内，用小火熬成油状，冷却后涂于皲裂皮肤表面，一日数次，三四天即可痊愈。
4、土豆1个煮熟后剥皮捣烂，加少许凡士林调匀，放入净瓶内，每日1～3次涂患处，数日可愈。
1、手足皲裂是老年人冬季较为常见的一种皮肤病，在干燥寒冷的季节宜多吃油脂。
2、病程较长或年老患者应该增加营养，适当多吃一些猪肝、猪皮、羊肉、阿胶、鱼肝油丸之类食品。
3、由于冬季气候寒冷干燥，老年人出汗较少，皮肤易干裂起皱，因此应特别注意手和足部的防寒保暖，经常用温热水泡洗，外搽一些油脂性的护肤品，以免发生冻疮而加剧手足皲裂。
4、平时生活中还应注意饮食多样化，多吃水果和蔬菜，多饮水，适量摄入富含蛋白质的食物，保持皮肤的水分和弹性，这样就可预防手足皲裂的发生。
5、另外，预防宝宝肌肤皲裂，还要注意调整饮食，不要偏食，要多吃鸡蛋黄、肝、牛奶、豆类、胡萝卜等含维生素A、维生素B的食物。宝宝所处的环境也要保持空气的新鲜和湿润，这样有利于宝宝恢复。