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孕期妈妈这样吃 宝宝聪明漂亮

2016-09-14

爸爸妈妈都希望自己生下的宝宝能够健康可爱,其实,胎宝宝“漂亮”与否除了遗传因素,保持一个良好的心态和合理的饮食结构也是格外重要的。那么孕妈咪吃什么能生出漂亮聪明的宝宝?

一、让宝宝拥有明亮的双眸

视力不佳或患有近视的爸爸妈妈往往会有这样的忧虑,担心小宝宝遗传上他们的眼疾。想要让宝宝拥有一对水汪汪的大眼睛,建议准妈妈多多食用含有维生素A的食物,可以帮助孩子拥有优质视力,而且食用胡萝卜还能增强血液浓度,可以起到一举多得的效果。

诸如动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡箩卜、苹果等等。其中尤以鸡肝含维生素A为最多,胡箩卜还可以促进血色素的增加,从而提高血液的浓度,是我国民间常用的补血养血佳品。

推荐食谱——鸡肝胡萝卜粥

食材:白米粥1小碗、鸡肝20克、胡萝卜1小块

做法

1、将胡萝卜去皮,洗干净之后,切成胡萝卜碎末。

2、将鸡肝浸泡在清水中30分钟,期间更换2-3次水。

3、将鸡肝放入蒸锅中蒸熟,然后取出,捣碎成鸡肝泥。

4、取一口小锅,倒入白米粥,将米粥煮开后放入胡萝卜碎末一起煮。

5、将胡萝卜煮软之后,倒入鸡肝泥。

6、将食材熬煮到软烂的状态,即可盛入碗中。

温馨提示:鸡肝营养虽好,但不建议多吃,一周最多只能吃2次。

二、让宝宝拥有光泽油亮的乌发

如果爸爸妈妈的发质较差,或者有发质问题,那么准妈妈可以多食用含有维生素B的食物,使得宝宝拥有一头乌黑亮丽的头发。

瘦肉、鱼、动物肝脏、牛奶、面包、豆类、鸡蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及绿色蔬菜,这些食物可以使宝宝发质得到改善,不仅浓密、乌黑、而且光泽油亮。

推荐食谱——核桃芝麻豆浆

食材:芝麻10克、核桃20克、黄豆60克、水适量

做法

1、黄豆洗净,用水浸泡一晚上。

2、核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水。

3、所有原料倒入豆浆机,加水到1000ml的位置。

4、大约过15分钟,豆浆机指示结束,盛出即可食用。

三、让宝宝皮肤白白嫩嫩

如果爸爸妈妈的皮肤偏黑,如果不想宝宝变成“小黑人”的话,孕妈就可以多吃些一些富含维生素C的食物。因为维生素C对皮肤黑色素的生成有干扰作用,从而可以减少黑色素的沉淀,日后生下的婴儿皮肤白嫩细腻。

比如番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果,其中尤以苹果为最佳。苹果富含维生素和苹果酸,常吃能增加血色素,不仅能使皮肤变得细白红嫩,更对贫血的妇女有极好的补益功效,是孕妇和育儿的首选水果。

推荐食谱——苹果派

食材:苹果1个、低筋面粉75克、高筋面粉75克、淡奶油30克、盐3克、黄油100克、水45克

做法

1、黄油切小粒,混合高粉、低粉和盐,倒在黄油丁上,用刀切直至黄油和粉类变成松散的沙粒状。

2、入盆,倒入淡奶油和凉水后揉成面团,入保鲜袋冷藏1小时。

3、冷藏的面团取出,擀成面皮。模具中抹层薄薄的黄油,放入派皮。用手轻轻按一下四边,然后用擀面杖沿着边缘擀掉多余的面皮。

4、用叉子在派皮上扎一些孔,抹上果酱。摆上苹果片。再刷层淡奶油,撒上些黄油粒(分量外)。

5、入预热200°的烤箱,烤25分钟至金黄。

  烹饪小贴士

1、苹果变的软软的,如果想要韧性的效果,请减少点烤制时间。

2、派盘下面要加一个饼干烤盘,可以把溢出的果汁接到。

3、操作时请尽量保持派皮低温,若面皮变软,黄油出现要融化的迹象,须立即将面团送入冰箱冷藏。

4、制作起酥点心,最好使用重些的走锤,一般家里的小擀面杖不方便。

5、剩余的派皮,可以随意烤制成小酥条,也很好吃。

6、由于酥皮的密封性较好,刚出炉时馅料仍有较高温度,食用时应注意防止烫伤。

四、帮助胎宝宝长个

如果爸爸妈妈的个头都不算高,但是想要宝宝拥有高个子,孕妈就要多吃含有维生素D的食物,这些食物有助于孩子的骨骼发育,提高骨骼质量,使宝宝变得更高,它的这种效果尤其对于胎儿、婴儿最为明显。

此类食品有虾皮、蛋黄、动物肝脏、以及蔬菜。

推荐食谱——豆腐海藻鲜虾汤

食材:豆腐1块、虾10只、海藻1小撮、盐1茶匙、食用油1茶匙

做法

1、豆腐切块,海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开。

2、鲜虾洗净,剪去须,先将鲜虾过油锅炒至变色。

3、另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。

4、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟,加入盐调味即可。

烹饪小贴士

1、新鲜的海藻芽表面有许多粗盐粒,需用水略浸泡一会儿,去除盐粒。

2、做汤的豆腐最好选用嫩滑的南豆腐,北豆腐比较韧,适合煎炒。

3、使用翻炒过的鱼头和鱼尾做汤,可以去除鱼腥味儿。

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