喝粥有助于产后妈妈的恢复,所以很多妈妈都喜欢在坐月子期间喝粥。那么有哪些是产后营养粥呢?下面小编我就给大家介绍五大营养粥吧。
一、阿胶大枣羹
【材料】阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。
【作法】将核桃除皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,兑适量水放锅内煮烂,用干净纱布滤去皮核,置入另一锅内,放入冰糖、核桃仁文火炖之。将阿胶放碗内上屉蒸烊化后,加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。
【功效】产后每日早晨服2~3汤匙,有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用。本药羹对绝大多数产妇的产后康复、身体机能调理、催乳下奶都十分有效。特别是冬天生孩子的产妇,服用效果尤佳。
二、豌豆粥
【材料】豌豆50公克、白米适量。
【作法】先煮白米、待水沸腾时,加入豌豆续煮至熟。空腹食用,每日两次。
三、黑芝麻粥
【材料】黑芝麻25克、大米适量
【作法】将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。
四、花生大米粥
【材料】生花生米(带粉衣)100克,大米200克。
【作法】将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥。粥分两次(早午或早晚各一次)喝完,连服3天。
【功效】花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃、理气通乳的功效。粉衣有活血养血功能。此粥对产妇产后血虚有一定疗效。
五、莴苣子粥
【材料】莴苣子10或15公克,生甘草3或5公克、糯米100公克。
【作法】先将莴苣子捣碎、与生甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。花生大米粥。
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