宝宝腹泻症状
1、轻症：每天大便五至八次，可能伴随着轻微发烧或呕吐。粪便呈黄绿色，带粘液且呈蛋花汤样，并伴有轻微腹胀，肠鸣音亢进 。
2、中度腹泻：每天大便十次，稀水便、气味酸且臭，可能中度发烧。
3、重症：腹泻频繁，每天大便八至十五次，呈水样、量多，有酸臭味，烦躁、嗜睡、萎靡，甚至昏迷、惊厥 ，血丝黏液便，前囟门凹陷，皮肤及嘴唇干燥等。部分患者可出现明显脱水、酸中毒、电解质紊乱，如低钾或低镁等。
宝宝脱水症状
如果宝宝频繁腹泻和呕吐，体内很容易会丢失大量水分和电解质，因而可发生脱水。正常情况下，消化道里的大部分水分会被大肠黏膜吸收，但腹泻时，其大肠内黏膜遭到破坏，对水分的吸收功能就会大大减弱，水分被大量排出，以致发生脱水。
宝宝脱水主要表现为尿少，眼窝凹陷，哭无泪，皮肤干燥和体重下降，严重的出现嗜睡、烦躁等。
腹泻时，由于水分无法正常地回收利用，因此患者必须适当地补充水分和电解质，否则会造成脱水现象。但并不是所有的“水”都能有效预防宝宝腹泻脱水，有些“水”乱喝，还很有可能加重宝宝病情。腹泻脱水，补哪些“水”最没效？
白开水
宝宝腹泻期间，如果只是喝白开水或纯净水来补充水分，不仅难以被吸收，还容易导致水中毒，造成宝宝水肿。
含糖的温水
腹泻期间尽可能不要给宝宝喝含糖的水，如汽水（包括可乐）、运动饮料、果冻水、糖水以及未稀释的果汁。由于这些饮料都含糖，而糖会把体内的水分吸收到肠道里，从而使宝宝拉肚子的状况加重。
运动饮料
市面上贩卖的各式运动饮料，强调富含电解质，可以迅速补充身体流失的水分，因此常被用来当作腹泻时的最佳水分来源。但事实上，运动饮料的渗透压比较高，如果腹泻的情形已经很严重，喝下运动饮料只会泻得更厉害。此时，应该请医生开些口服的葡萄糖电解质溶液，才比较能符合宝宝身体所需。
菜鸟爸妈对于宝宝腹泻脱水往往会不知所措。小编告诉你，宝宝腹泻要注意及时补充水分。要知道，及时补充体液是治疗小儿腹泻的关键。宝宝腹泻脱水，可以补这些水：
米汤
医生推荐，宝宝腹泻脱水时，可用米汤补充体液。米汤为低渗性溶液，可减少发生渗透性腹泻的危险。这种传统补液疗法方便简单，经济实惠，补液的口味也不错，病儿乐意接受。常用的米汤电解质溶液有两种。
第一种称优质ORS，它是由炒米粉50克，氯化钠（食盐）3.5克，碳酸氢钠（小苏打）2.5克和氯化钾1.5克配制而成。如果没有氯化钾，可用菜水或萝卜汤代替，病儿服用前加温开水1000毫升。
第二组称方便ORS，由炒米粉25克，加水500毫升，煮沸7～10分钟，冷却后加食盐2克而成，也可以在煮大米饭时用滤过米汤500毫升加食盐2克。米汤电解质溶液与ORS的根本不同点是前者用50克炒米粉代替了后者配方中的20克葡萄糖。经测定50克大米粉含蛋白质4。35克，水解后产生35克葡萄糖，超过了ORS中的20克葡萄糖所提供的营养物质。
米汤电解质溶液的具体用量是根据小儿脱水程度和体重来计算，一般轻、中度脱水，每公斤体重应补充50～100毫升，开始时每次喝5～10毫升（相当于2～4小匙）为宜，每隔3～5分钟喂一次，少量每次口服可防止发生呕吐。
苹果汁
苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，构成大脑所必须的营养成分，对于轻度腹泻的治疗有很好的疗效。做法是，将苹果去除皮、核，捣烂食用，每日4次，每次约100克。周岁以下婴儿可服苹果汁，每次半汤匙，每日3次。较大的孩子按需，小量多次服用。
放掉气的可乐
育儿专家崔玉涛推荐，放掉气的可乐含有丰富的电解质，可以预防宝宝因腹泻而引起的脱水，适合3岁以上的宝宝饮用。
口服补液盐
联合国儿童基金会向世界各国推荐了一种口服补液盐（即ORS），这是治疗急性腹泻脱水的一种有效药物。ORS内含的钾、钠离子能补充人体在腹泻中损失的主要离子，葡萄糖不但补充能量，且有助于钠在小肠部位的吸收，枸橼酸或碳酸氢根可纠正腹泻和脱水时的酸中毒症状。口服补液盐剂型呈粉状，应按使用说明配成水溶液，分几次喝下，中间可再喝一定量的白开水。具体的量应以说明书的介绍为准或请教医生、药师后使用。